歴史的な町並みが楽しめる鳥取県倉吉市の白壁土蔵群。
ここに、ブドウの栽培からワインの醸造までを行うワイナリー「倉吉ワイナリー」があります。
倉吉市の北部にある北栄町には北条砂丘という砂丘が広がり、砂地ではブドウ栽培がおこなわれています。
倉吉ワイナリーもこの北条砂丘にブドウ畑を持ち、自社の栽培したブドウだけを使ったオリジナルワインを作っています。
5種類のブドウからワインを作っているということですが、お店を訪ねたときには、2020年に収穫したブドウで造った4種のワインが提供されていました。
お店ではワインの試飲もできるとのこと！
500円で3種のワインを飲むことができ、ワイン好きには嬉しいです！
（ワインを購入すると試飲代は返金されます）
伯州 シャルドネ
辛口の白ワイン。
ブドウ畑が海沿いにあり、潮風を浴びて育っているので、塩気を感じるという方もいらっしゃるそうです。
岩ガキとか合いますよ～とおすすめしていただきました。
実結 カベルネ・メルロー
フレッシュ感を感じる赤ワイン。
渋みやタンニン、程よい酸味を感じる味わいです。
店主は、50歳の時に自分で栽培したブドウでワインを作りたい！という思いを持ち、夢を叶えてこのお店ができたそうです。
ワインへの熱い想いがこめられた素敵なお店にぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
目次
倉吉ワインの店舗情報
住所 倉吉市西仲町2627
電話番号 0858-27-1381
営業時間 10：00～16：00
定休日 不定休
※情報は取材当時のものです
※日本海テレビ「スパイス!!」(土曜あさ９：２５～）で取り上げられた話題です
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