松江市鹿島町に新しくオープンしたパン屋さん「bakery nico」
店内に入ると、香ばしく焼き上げられたパンがずらり!
シンプルなパンから惣菜パン、ベーグル、ハード系のパンまで、種類豊富なパンが並んでいます。

bakery nico

今回お邪魔してきたのですが、ひと口食べてびっくり!
今まで食べてきたパン屋さんの中でも、1、2を争うほど生地が美味しい!
思わず「うまっ!」と声が出てしまうほど感動した、個人的にも大注目のパン屋さんをご紹介します。
地元・鹿島町にオープン!笑顔を届けるパン屋さん
店名の「nico」には、「今日もにこっと笑える1日になりますように。」
という素敵な願いが込められています。

パンを手に取った瞬間や食べた瞬間に、自然と笑顔になってもらえるようなお店を目指しているのだそう。
また、地元・鹿島町にお店をオープンしたのは、地域に少しでも恩返しがしたいという想いから。

パンを買うだけの場所ではなく、地域の方が気軽に立ち寄り、焼きたてのパンの香りや会話を通して笑顔が広がる場所にしたいとお話ししてくださいました。
地域への愛情が感じられる、とても素敵なお店です。
島根県産小麦を中心に使用!こだわりのパン生地
ベーカリーニコさんの大きな魅力は、なんといってもパン生地の美味しさ!
島根県産小麦を中心に使用し、パンの種類や目指す食感に合わせて、北海道産をはじめとする国産小麦を使い分けているそうです。

地元の素材を大切にしながら、それぞれのパンに合った食感を追求されています。
実際に食べてみると、そのこだわりが伝わってくる美味しさ!
特に印象的だったのが、もっちもちの生地!
噛むほどに美味しさが広がり、パンそのものの味をじっくり楽しみたくなります。
しかも驚いたのが、お手頃な価格設定!
この美味しさでこの価格はすごい!と感じました。

今回購入したパンをご紹介!
今回購入したのはこちらの7種類。
・クレセント 230円
・牛すじカレー 300円
・めんたいチーズベーグル 290円
・チーズベーグル 270円
・ツナコーン 270円
・おさつバターベーグル 280円
・塩バター 150円

まず注目したいのが、看板商品の「クレセント」。
三日月のようなユニークな形が印象的で、思わず手に取りたくなるパンです。
そして、個人的にぜひ注目してほしいのがベーグル!
めんたいチーズやおさつバターなど、気になる組み合わせが揃っていました。

ほかにも、牛すじカレーやツナコーンなど、お食事にもぴったりなパンが充実しています。


どれを食べても「うまっ!」「これも美味しい!」の連続!
特に生地のもちもち感がたまらなく、ひとつ食べるとまた次のパンにも手が伸びてしまいます。
個人的には、今まで食べたパン屋さんの中でもトップクラスに好きな生地でした!

美味しさも価格も大満足!また行きたくなるパン屋さん

種類豊富なパンと、こだわりが詰まった美味しい生地。
そして、日常的に通いたくなるお手頃な価格も魅力的です。
正直、もっといろいろな種類を食べてみたくなりました!
これは間違いなくリピートしたいパン屋さん!

店名に込められた「にこっと笑える1日」という想いのとおり、美味しいパンを食べて自然と笑顔になれる、そんなお店でした。
松江市鹿島町にお出かけの際は、ぜひ「bakery nico」さんへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
パン好きの方には、ぜひ一度食べていただきたいお店です!
店舗情報
bakery nico
松江市鹿島町佐陀本郷911-2
営業時間 : 8:00〜17:30
定休日 : 月曜日、火曜日
駐車場 : 有
現金、クレジット、可
※ より正確な情報はお店のSNSをご確認下さい 𓂂
























