こんにちは！mikiです♡
SNSで話題になっている「にんたまサラダ」をご存じですか？
にん＝人参、たま＝たまご（ゆで卵）でにんたま。
人参を丸ごとレンジでチンするという驚きの作り方なんです。
気になってたので作ってみました。
簡単にできるので、あと一品ほしいなってときにもおすすめです。
目次
にんたまサラダ
【材料】
･人参‥1本〜2本
･ゆで卵‥2個
☆マヨネーズ‥大さじ2〜3
☆マスタード‥大さじ1/2
☆酢‥小さじ1
☆砂糖‥小さじ1/2
☆塩こしょう‥お好みで
【作り方】
①人参は皮をむき、ぬらしたキッチンペーパーでくるんだあと、ラップで巻く
②600Wで7分レンチン（竹串を刺してスッと通ればOk）
③人参とゆで卵を好みの大きさに潰す
④☆で和える
このサラダは娘も絶対好きだと思ったので、マスタードを入れる前に取り分けておきました♪
ちょっと味見… 思わず「うまっ｣と声が…！
人参が驚くほど甘〜い♡♡
気をつけないとこれ味見でなくなっちゃう…！笑
レンチン後は熱々なのでラップを外すときは火傷に気をつけてください。
人参は大きめにザクザク潰したほうが食感が楽しめて◎
たった7分で柔らかくなるの？と、半信半疑でしたが本当に柔らかくなってびっくり！
レンジでチンすることで人参の甘さが爆裂です♡
娘も気に入ってパクパク食べてくれました＾＾
これはバズるのも納得の美味しさ。
わが家もリピート確定です♩
