まだまだ厳しい暑さの続く8月。
冷たいかき氷を食べて涼を感じたいけど、シンプルな氷だけじゃ物足りない・・・そんな日はありませんか？
今回は、食べ応え抜群！ジューシーなフルーツがたっぷり乗った贅沢かき氷をご紹介します！
ラグジュアリーな空間で、日々の忙しさを忘れて味わう主役級かき氷、おすすめです♪
今回訪れたのは、米子高島屋５階にある『SHERIE CAFE 米子髙島屋店』。
こちらは島根県安来市にある大人気カフェ『SHERIE CAFE』さんの第二号店なのです。
(以前na-naでご紹介した記事はこちら)
ジューシーな桃に溺れる！紅茶×桃のこだわり抜いた贅沢かき氷
今回私が注文したのは、 「桃ミルクティーかき氷」と「安来いちごのコンポートと大山ブルーベリーのかき氷」の２種類。
一つに絞ることが出来ず、かき氷二つ、食べきれるかな？と恐る恐る注文しましたが、
どちらもあまりにも美味しくて「二つ注文してよかった・・・！」となりました。
セットのドリンクで温かい紅茶を注文したのも良かったです(^^♪
まずは『桃ミルクティーかき氷¥1,980-（税込）』。
見てください、この桃の迫力を。
なんと、みずみずしい桃を2個近く使用しているそうなのです。間違いなくコスパは抜群です。
より多くの人に美味しいフルーツを食べてもらいたいという思いから、今の価格に抑えて提供しているといいます。
このジューシーな桃・・・！みずみずしくて甘酸っぱくて、一口ごとに幸せが押し寄せてきます。
このサイズの桃がゴロゴロ乗っていて、食べても食べてもなくならない！嬉しい悲鳴です♪
かき氷にはミルクティーのシロップがたっぷりかかっていて、桃と紅茶の相性の良さにまたびっくり！
このミルクティーは「白バラ牛乳」で煮出しているのだとか。
豊かな紅茶の風味のシロップは甘すぎず、桃の甘さが邪魔されることなく、スプーンが止まりません。
食べ進めていくと、なんと中からほうじ茶のアイスクリームが。ほろ苦く香ばしい風味が味変に！
更に、モチモチとした食感が。そう、かき氷の中には、タピオカまで入っているのです！
そしてタピオカが入っているということは、つまり氷が溶けた後は、『タピオカミルクティー』に・・・！
桃が主役だけど、桃だけに頼らずに最後まで食べる人を楽しませる。細部までこだわりの溢れるかき氷でした♪
たっぷりのイチゴのコンポートがとろける！パフェ顔負けのかき氷
そしてこちらは『安来いちごのコンポートと大山ブルーベリーのかき氷 ¥1,980-（税込）』。
氷を取り囲むように乗せられているのは安来産いちごのコンポート。
このコンポートがまた絶品・・・！甘酸っぱさと風味を残しつつトロットロに煮込まれた苺のコンポート、
これを生クリームと氷と一緒に掬って食べると、パフェ顔負けの濃厚さでたまりません。
本来、かき氷とトッピングの比率は氷７：トッピング３ぐらいが相場だと思うのですが、こちらのかき氷は５：５ぐらいの割合で苺がもりもりなので、惜しむことなくパクパク食べ進めてしまいます。
大山のブルーベリーも沢山乗っていて、山陰のフルーツ天国。
ショートケーキアイスのような、パフェのような、本当に満足感の強い一皿です。
更に、このかき氷。イチゴミルクを凍らせて削ってあるのです！
先ほどの桃のかき氷は、溶けるとタピオカミルクティ―になりましたが、こちらのかき氷は溶けるとイチゴミルクシェイクになるんです。こんなの、一滴残らず飲み干してしまう・・・！
その時仕入れる季節のフルーツを使ったかき氷を提供しているシェリーカフェさん。
７月下旬までは『メロンかき氷』を提供していましたが、暑さによってメロンの入荷が難しくなり、
現在は苺のコンポートのかき氷を提供しています。
しかし、来週以降メロンのかき氷が復活する可能性があるとのこと・・・！
『その時一番おいしいフルーツ』を提供しているので、どんなかき氷が楽しめるのかは訪れた時のお楽しみ。
気になる方は、来店前にお店に確認するのをお勧めします♪
時間を忘れてくつろぐ、とっておきの空間
米子高島屋店ならではの魅力、それは高級家具を使用したラグジュアリーな店内！
店内に置かれている家具は実際にJU米子高島屋で取り扱っているものなので、気になった者は購入することも可能なのです。普段はなかなか座る機会のない、個性的なデザインの高級ソファたち。
座り心地抜群な、ふっかふかのソファとオシャレなオブジェに囲まれた店内で、美味しいスイーツに舌鼓を打つ・・・。なんて贅沢な時間なんでしょう！映えること間違いなしのお席は予約も可能とのこと！
関西・タイを経て山陰に移住してきたオーナーの坂本さん。
自身がフルーツ好きなことを生かして、山陰のフルーツの魅力を伝えたい！という思いからシェリーカフェを営んでいます。
まだまだ夏真っ盛り。桃の入荷次第ですが9月上旬まで提供予定とのこと！
暑さの中頑張っている自分へのご褒美に、おしゃれな空間で味わう贅沢かき氷はいかがですか？
店舗情報
SHERIE CAFE 米子高島屋店
住所：鳥取県米子市角盤町1丁目30 JU米子髙島屋5F
営業時間：午前10時30分～午後5時30分 （LO:午後5時）
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
