創業約300年!三朝温泉の木造りの老舗旅館。リニューアルした別邸で贅沢なひととき|鳥取県三朝町

鳥取県三朝町にある三朝温泉。
世界有数のラドン温泉として知られ、昔ながらの温泉街の風情が残る、鳥取県を代表する温泉地です。

今回訪れたのは、そんな三朝温泉の中心部にある「木造りの宿 橋津屋」。
約300年の歴史を持つ老舗旅館で、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間や、自家源泉の温泉、山陰の旬の食材を使った料理が魅力のお宿でした♪

目次

木造りの宿 橋津屋

橋津屋があるのは、三朝温泉街の中心を通る温泉本通り沿い。
三朝川からもほど近く、周辺には昔ながらの温泉街らしい街並みが広がっています。

橋津屋は江戸時代の天保元年から続く歴史あるお宿。
その名のとおり、木のぬくもりを大切にした和の空間が特徴で、温泉街の雰囲気によくなじむ落ち着いた佇まいが魅力です。

本館には、趣のある和室のほか、2013年に新しくできた別邸もあり、好みに合わせて滞在スタイルを選ぶことができます。

CA兼na-naライターのしばちゃんと
三朝町国際交流員のアナイスさん

また、温泉や料理にもこだわっていて、ゆっくりと旅館での時間を楽しみたい方にぴったり。
観光を楽しむだけでなく、宿でのんびり過ごすこと自体が旅の目的になるようなお宿です。

今回宿泊したのは、別邸「月代」

今回宿泊したのは、橋津屋の別邸「月代」です。
月代は本館から約60メートル離れた場所にあり、1日1組限定で落ち着いたプライベート空間でゆっくりと過ごせるのが特徴。
日本旅館ならではの和の雰囲気と、ホテルのような快適さを組み合わせた客室が用意されています。

和の趣を感じさせながらも、インテリアは現代的で、おしゃれなホテルのような印象。

客室に温泉の露天風呂や内湯を備えたお部屋もあり、プライベートな空間で三朝温泉を楽しめるのも大きな特徴です。

特別な日の旅行や、女子会などの温泉旅行にもぴったりなお宿だと思います♪

夕食は山陰の旬の食材を楽しむ会席料理

今回の宿泊で、特に楽しみにしていたのが夕食です。
橋津屋では、山陰の海の幸や山の幸を取り入れた、季節感あふれる会席料理をいただくことができます。

料理は月替わりで、その時期ならではの旬の食材を大切にしているそうです。

夕食は本館の個室ダイニングでいただきました。
木を基調とした落ち着いた食事会場で、周囲を気にせずゆっくりと料理を楽しめるのもうれしいポイント。

お品書きにも感じる、料理へのこだわり

食前酒から先付け、お造り、焼き物、揚げ物、酢の物、食事、水菓子まで、品数も豊富です。

この日の献立には、鳥取県産和牛のステーキや大山鶏と松茸の土瓶蒸し、三朝産椎茸を使った料理など、地元の食材を取り入れた品々が並んでいました。
山陰の海の幸だけでなく、山の幸も楽しめるのがうれしい!

彩り豊かなお造りで山陰の海の幸を堪能

お造りには、鯛やマグロ、甘海老、サーモン、白烏賊など、さまざまな魚介が盛り付けられていました。
氷を敷いた器に美しく盛り付けられたお刺身は、見た目もとても華やか。

日本海に面した鳥取県ならではの海の幸を思う存分味わえます!

鳥取県産和牛のステーキも絶品

今回の会席料理のなかでも、特に注目したいのが鳥取県産和牛のステーキです。
サシが綺麗に入っています!

テーブルには一人用の焼き台が用意されていて、自分の好みの焼き加減で楽しめるスタイル。
噛むたびに、お肉の旨味が溢れ出してとっても幸せな気分に…♡

どの料理も丁寧に仕上げられていて、地元の食材を大切にしていることが伝わってきました。
おいしい料理を少しずつ、いろいろな種類で楽しめる、大満足の夕食でした。

源泉かけ流しの三朝温泉を楽しむ

食事を楽しんだ後は温泉へ♪
橋津屋では自家源泉を使用しており、本館以外にも本館から少し歩いたところにある離れ湯も楽しむことができます。

蔵造りの離れ湯「雨情」には、趣のある内湯と露天風呂が設けられています。

さらに、2026年4月には新たな離れ湯「八雲」も誕生!

離れ湯は時間によって男女入れ替え制です

浴場ごとに異なる雰囲気を味わえるので、温泉好きの方にはうれしいですね♪

翌朝は地元食材を使った和朝食

翌朝の楽しみは、旅館ならではの朝食♪
橋津屋では、朝食にも地元の食材がふんだんに取り入れられています。
倉吉産の卵を使った出汁巻きや、創業80年の倉吉のお豆腐、地元産の野菜サラダなどが並んでいました。

味噌汁には、三朝神倉産の大豆を使った田舎味噌を使用しているそうです。

朝食で目を引いたのが、干しカレイの干物です。
小ぶりですが、旨味たっぷりでとってもおいしい!!

夕食に負けないくらい品数が豊富で、朝からしっかり食事を楽しめました!

温泉街の散策も楽しめる立地

橋津屋は三朝温泉街の中心部に位置しているので、周辺の散策にも便利です。
また、温泉本通りには、昔ながらの温泉街らしい風情が残り、昔ながらの射的ができるお店や、スイーツが夜でも楽しめるお店があります!

三朝温泉で宿泊の際はぜひ夜の温泉街の散策も楽しんでみてくださいね♪

木造りの宿 橋津屋

住所: 鳥取県東伯郡三朝町三朝886
チェックイン: 15:00~
チェックアウト: ~10:00
駐車場: あり(無料)
公式サイト

※料理の内容や利用できる施設は、宿泊時期・プランによって異なります。

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この記事を書いた人

鳥取市出身。na-naのライター兼SNS担当です!
地元大好き!
山陰の素敵なところをたくさんの人にお伝えできるようにがんばります!!

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