【龍瞳】こってり派もあっさり派も楽しめる豚骨ラーメン店!キンキンに冷えた期間限定ラーメンも!|鳥取市

こんにちは!社会人1年生のりんです!
暑い夏でもさっぱり食べられる期間限定のラーメンを食べてきました!

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龍瞳

店名はオーナーの友達の名前だそうです!かっこいい名前!

龍瞳
住所:鳥取市南安長2丁目123
営業時間:昼11:00~15:00(ラストオーダー14:30)夜17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:木曜日
支払い:入口を入って右側の券売機
<Instagram>

メニュー

今回いただいたのは、期間限定の冷やし塩ラーメン
券売機で「冷やし塩ラーメン」を注文し、店員さんに「すだち」か「山椒」を伝えます!
私は「すだち」にしました!

他のラーメンメニューも美味しそう!!

こってり系もあっさり系もあるので、こってり派の人もあっさり派の人も楽しめます!

クリーミーでコラーゲンがたっぷり溶け込んだ100%豚骨スープ。とっても気になります!!!
次回は豚骨ラーメン食べたいな~!

店内の様子

テーブル席もカウンター席もあります。

卓上には、お冷、おしぼり、ティッシュ、塩コショウ、ごま、ニンニクが用意されています。
気を遣わずお水がゴクゴク飲めるのはありがたい!

無料のトッピングコーナーには、紅ショウガからし高菜柚子こしょうなどがありました!

冷やし塩ラーメン(すだち)

薄く輪切りされたすだちが綺麗に並べられています!

すだちは飾りの予定だったそうですが、美味しくてぺろっと食べてしまいました(笑)

スープのベースは塩ラーメンのスープが使われていて、そこにすだちに合うよう色々と調味料が混ぜられているそうです!
塩ベースなのであっさりしていますが、コクも感じるスープなので満足感がありました!
中には、スープを凍らせた氷も入っていて、キンキンに冷えています

麺は平打ちの細麺で多加水麺です!
コシがあって、もっちりしていてとっても美味しい!!!

そして、びっくりしたのが、とりチャーシューです!

このラーメンは、とりチャーシューをを生かすために作られたそうです!

塩こうじに一晩漬けて、低温調理されているため、ぷりっぷりで柔らかく、全くパサつきがありません
あと10枚食べたい美味しさでした!!

冷やし塩ラーメンは8月31日までの期間限定メニューなので、気になる方はぜひお早めに訪れてみてください♪

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この記事を書いた人

社会人2年目!na-na編集部で奮闘中!
地元大好き!
山陰の素敵なところをたくさんの人にお伝えできるようにがんばります!!

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