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Tiny Kitchen Smooth
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鳥取県湯梨浜町、東郷池の近くにあるメキシコ料理店「Tiny Kitchen Smooth」。
このお店で、辛くて美味しいメキシコ料理を頂いてきました!
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日替わりタコス
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豆や豚肉が入ったチリコンカンに辛ウマなサルサソースがかかったメキシコ料理。
メキシコでは、軽食として親しまれているそう。
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豆の食感が食べ応え抜群!香りもよく、一口でいろいろな味が楽しめます。
最初に食べたときには、トルティーヤのコーンの香りが、そして、食べ進めるほどにスパイスの香りや辛さが後をひいて、じわじわと汗をかくような辛さを感じられます。
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このお店では、野菜やスパイスを合わせたサルサソースをすべて自家製で作っているそう。
食べれば食べるほど広がる辛味は食欲が増すおいしさです!
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チキン・エンチラーダー
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チキン・エンチラーダーとは、鶏肉などの具をトルティーヤで包み、トマトソースやチーズをのせてオーブンで焼いたメキシコ料理です。
トルティーヤのカリカリの食感と、もっちりした食感がどちらも楽しめて、チキンも柔らかい!
そして、何よりピリ辛かつニンニクが効いたソースで元気になれそうなおいしさです。
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メキシコ料理で元気を出してみませんか?
お店情報
「Tiny Kitchen Smooth」
住所:鳥取県湯梨浜町旭20
電話:0858-41-1153
時間:11:00~14:00 18:00~22:00
定休日:月曜・火曜