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ラテとの相性抜群!海外の人気豆乳「ボンソイ」が実は鳥取で作られていた【マルサンアイ工場見学】

2023 1/31
グルメ
SPICE!! 鳥取市
2023年1月31日
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na-na編集部
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目次

海外で人気の豆乳「ボンソイ」実は鳥取工場で生産!

鳥取市にある「マルサンアイ鳥取」で豆乳をつくる工場に潜入!
→前編「1日24万本を作る豆乳工場」はこちら

今回は、日本ではなく海外で人気という豆乳をご紹介します。

「マルサンアイ鳥取」工場で作られていたこちらの豆乳。

これは「Bonsoy」という商品で、パッケージはすべて英語!
実はこれ、オーストラリア向けに作られている商品です。「Bonsoy」はオーストラリアで人気の豆乳。

「Bonsoy」を使ったラテを目当てに、行列ができることも…!

ボンソイを飲めるカフェ「WEEKDAY COFFEE ROASTERS」

鳥取市内のカフェにもこの豆乳を使っているお店を発見!
「WEEKDAY COFFEE ROASTERS」はコーヒー豆の焙煎や販売も行う直焙煎コーヒーショップです。

WEEKDAY COFFEE ROASTERSでは、「Bonsoy」を使ったラテが飲めます。

通常、豆乳はラテアートには不向きですが、「Bonsoy」は分離しにくく、アートが描きやすいそうです。
店主の妻の「ソイラテを飲みたい」という一言から、豆乳を調べていたところBonsoyを見つけたといいます。
購入した際に、Bonsoyが鳥取で作られていることを知り、それ以降Bonsoyでソイラテをいれているそうです。

いただいてみると、豆乳独特の臭みがなくとてもクリーミーでおいしい!
後味がすっきりする感じの味わいでした。

気になる方は、マルサンアイオンラインショップで購入できるということです!

WEEKDAY COFFEE ROASTERSのお店情報

住所 鳥取県鳥取市天神町67-2 ふそうマンション天神1F
電話 0857-51-1778
営業時間 8:30~16:00
定休日 日曜

グルメ
SPICE!! 鳥取市
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