MENU
  • グルメ
  • おでかけ・観光
  • くらし
  • とっとりの話題
  • しまねの話題
  • ライター一覧
  • お問い合わせ
na-na
  • ホーム
  • おでかけ・観光
  • グルメ
  • ライター紹介
  • ホーム
  • おでかけ・観光
  • グルメ
  • ライター紹介
na-na
  • ホーム
  • おでかけ・観光
  • グルメ
  • ライター紹介

【釣りガール】大量のエビをさばいてお寿司にしてみた。お買い得でおいしい~!

2022 12/28
くらし
2022年12月28日
Avatar photo
REI
  1. ホーム
  2. くらし
  3. 【釣りガール】大量のエビをさばいてお寿司にしてみた。お買い得でおいしい~!

皆さまこんにちは!REIです!

山陰地方は、先日の寒波がすごかったです😣
仕事中、私はパンツの下に2枚レギンスを履いて過ごしました😅

そして、クリスマスイブは時間無制限ランニングに挑戦しました!さすがにジムは人が少なかったです😁
1時間半くらい走ってみたかったですが、なんとマシンが1時間で強制終了に…
残念!!

結果ノンストップで1時間、10キロ弱走ることができました👏
ペースは全然早くないですがこの冬でもう少しペースと持久力上がるといいなと思ってます😊

今回は、私が大好きなお寿司を作ったので、載せていきます😊
ネタの種類は一種類だけですが…

こちらは赤海老というやや大きめのエビです。
とても安かったみたいで、私の家でよく登場します。
今回は作っている動画を撮ったので切り抜きで載せていきます

20匹くらいいたので殻を剥くのが大変でしたが、背腸をとる作業もなかなか大変です

爪楊枝で背中を貫通させて引っ張ると背腸が出てきます

長い長い…綺麗に取れるとめっちゃスッキリ!
ジャリジャリするので面倒ですが取りましょう!
そして、背中の真ん中に、身に沿って並行に切れ込みをいれてあげます。

こんな感じ!

これをすることで、身が開いて綺麗な見栄えになります

寿司ネタ感出てきました👏

そして綺麗に洗って並べられたエビたち
塩分3%のお水で洗うと良いですよ!(海水と同じ濃度です)

あとは握って完成です👍

私は酢飯を作るのが苦手なので、ご飯に多少のらっきょう酢を混ぜて作ってます。

この日は休みだったので、他にも色々作りました〜😊

エビの頭は勿体無いのでお味噌汁に入れると出汁が出てめっちゃおいしくなります👏

寿司用のお皿欲しいなぁ…

スーパーでよく売られているエビなので、皆さんも挑戦してみてくださいね👏とっても美味しいのでおすすめです🦐

くらし
この記事をシェアする
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • 【アースステイ青島】無人島に現れた謎のドーム!鳥取にオープンしたお洒落グランピングに潜入♡【移住CA3人旅】
  • 【会津屋 八右衛門】道の駅ゆうひパーク浜田にあるボリューム満点海の幸ランチが味わえるお店|浜田市

この記事を書いた人

REIのアバター REI

出雲市出身。2021年にモデル活動を開始しました。唯一の自慢は、中学時代に身長が20センチ伸びた事です❗️
広く浅くたくさんの趣味がありますが、最近ハマっているイラストや魚釣り等についてUPしていきたいと思います😊

関連記事

  • 簡単!ホットケーキミックスでどら焼き作り!お正月にあまったあんこが大活躍
    2023年2月6日
  • 珍しい消防車工場を見学!新たな挑戦は技術を生かしたキッチンカーづくり!|鳥取市
    2023年2月4日
  • 【節分の日レシピ】家にある食材で手軽にできる恵方巻!|歳時記ごはん
    2023年2月2日
  • 子どもがお風呂大好きになる魔法の商品「あわっぴー」ホイップ状の不思議楽しい入浴剤!
    2023年2月1日
  • ヴィレヴァンで見つけたカーペット掃除グッズ「富士のおそうじブラシ」500円で猫の毛もごっそり!
    2023年1月31日
  • 潜入!全国的にも珍しい「消防車」工場へ!昭和2年からつづく吉谷機械製作所|鳥取市
    2023年1月29日
  • 潜入!マルサンアイの「豆乳」日本一の製造工場が鳥取に。一日24万本を生産|鳥取市
    2023年1月28日
  • 水炊きがエスニック風に 簡単!冬の定番鍋のアレンジレシピ3選
    2023年1月27日
人気記事ランキング
PICK UP! おでかけエリア
特集・連載
注目ワード

CA移住日記
SPICE!!
カフェ
ニューオープン
ランチ
レシピ
倉吉市
出雲市
大山町
子育て応援ブログ
安来市
松江市
米子市
鳥取市

カテゴリー一覧
  • おでかけ・観光
  • グルメ
  • くらし
  • 美容・健康
  • テレビ
  • コラム
  • CAの移住日記
エリアで探す
  • とっとりの話題
    • 鳥取東部の話題
    • 鳥取中部の話題
    • 鳥取西部の話題
  • しまねの話題
    • 島根東部の話題
    • 島根西部の話題
    • 隠岐諸島の話題
  • このサイトについて
  • 利用規約
  • お問い合わせ

© na-na.

  • メニュー
  • ホーム
  • 検索
  • トップへ
目次