こんにちは、Erikoです。
やっと秋らしい毎日になり、少し肌寒い日には温かいものが食べたくなり、ラーメン屋さんに行く機会が増えてきました！
今回ご紹介するのは、松江駅に隣接するシャミネの中にある「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU」です！！
らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU
松江駅に隣接するシャミネの中に、いくつか飲食店はありますが、唯一あるラーメン屋さんが「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU。」、松江駅を利用する人や、駅周辺でラーメンを食べたい人にはアクセス最高です。
麺の量や、スープの辛さが選べるつけ麺
ラーメン大好きな私ですが、ラーメンだけでなく、焼き餃子や鶏の唐揚げも一緒に食べたい時は、全部食べることができるか、不安になります…。そんな時に嬉しいのが、つけ麺に小盛りがあること！！
並盛りは240gですが、小盛りは150gなので、色々なメニューを食べたい人や、少食の人でも安心して食べることができます。
もちろん、大盛り希望の人もご安心ください。小盛りの倍である300gのチョイスもあります。
濃厚豚骨醤油コク辛つけ麺は、1辛〜超激辛!!!!!まで選ぶことができます。好みに合わせて量や辛さが選べるので
濃厚豚骨醤油つけ麺（小盛）
私が注文した「濃厚豚骨醤油つけ麺の小盛り」がやってきました♪
もちもちとした食感の麺は、小麦粉と米粉がブレンドされているので、噛みごたえもしっかりあり、スープによく絡みます！
スープはどろ系の豚骨醤油が超濃厚！！
チャーシューも大きくて、メンマもたくさん！小盛りを注文しましたが、しっかりお腹いっぱいになりました。
濃厚豚骨醤油コク辛つけ麺
濃厚豚骨醤油コク辛つけ麺は辛さを選ぶことができます。こちらは1辛と言われる、基本の辛さ。
1辛を実際に食べてみると…♪辛さの感じ方には個人差があると思いますが、マイルドな辛さの中に、しっかりコクやうまみがあり、まさに濃厚でした。
鬼辛味噌
辛さがやみつきになるという、鬼辛味噌も辛さを選ぶことができます。
こちらは1辛、追加料金なしですが、しっかり辛さも堪能することができます。
辛さだけでなく、濃厚さがしっかりあるというのも、注目ポイントです。
つけ麺のスープはお湯で割って、飲み干したい…
濃厚なつけ麺のスープは、お湯で割ることができるサービスも。重さを感じさせないほど濃厚なスープ、お湯で割って最後まで飲み干しました。
次回はしじみらぁ麺などのさっぱり系も試したい！
今回は見事に濃厚系ばかり攻めましたが、さっぱり系を食べたい日には、やさしい風味のスープに宍道湖産の大和しじみがのった「しじみらぁ麺」！
松江駅からのアクセスも最高なので、島根県に観光や出張で来たときに、「しじみらぁ麺」、ぜひ食べてみてくださいね。
東京 神田店オープン！！
2023年9月に東京の神田にもオープンしたそうです！！東京でも、成セバ成ルのラーメン食べてみたいですね。
看板メニューの元祖牛肉そばつけ麺はもちろん、あっさり系から濃厚系まで何でも揃う「らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU」、松江でも東京でも食べることができるので、ぜひ食べに行ってみてくださいね。
店舗情報
らあ麺ダイニング 為セバ成ル。KAKERU
住所：松江市朝日町伊勢宮472番地2シャミネ内
TEL：0852-67-5840
営業時間：11:00～24:00
