こんにちは、rinaです♡
今日は2023年6月にオープンした韓国風フォトジェニックカフェを紹介します!
AUTHENTIC cafe(オーセンティックカフェ)
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6月15日にオープンしたばかりのとってもおしゃれなカフェです!
カフェと聞くと昼間のイメージが強いかもしれませんが、なんとこちらは夜の22時までオープンしてるんです◎
店内に入ると、白タイルと観葉植物、ネオンのロゴなど、一歩踏み入れただけで映え要素たくさん!
メニュー
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ショーケースには、おしゃれなスイーツがずらりと並びます
どれも素敵すぎて決めるまでにめちゃくちゃ時間がかかりました。笑
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今日は取材だ!と自分を甘やかし、
友人と2人で思いっきり頼みました!笑
レモネード
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・スパークリングレモネード ¥600
・レモネード ¥600
どちらも爽やかな見た目のドリンク♪
お味は同じレモネードです!
爽やかな色味はビーツなどで色付けされています♡
ミルタビエンナ ¥650
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ミルク、コーヒー、生クリームが綺麗な3層に分かれたドリンク♪
コーヒーが苦手な方でも飲めるコーヒを!との気持ちで作られたそうです。
ロータスクッキーのほのかなカラメルとシナモンの香りで幸せな1杯でした!
クロッフル ¥800
クロワッサンをワッフル生地でサンドした食感が新しいスイーツでした!
外側はサックリ、内側はふわっと!
乗っているクリームも甘さ控えめでペロリでした♡
ブリュレチーズケーキ ¥700
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もう、、天才でした、、、!!!
注文してからキャラメリゼしてくださるので、表面はカリッと内側はトロトロ♡
甘すぎずぺろっと食べられるクリームチーズのケーキとほろ苦のキャラメリゼの相性が抜群でした!
季節のフルーツタルト ¥700
今の時期はメロンのタルトでした。
メロンの甘さが引き立つように、下のタルト生地の甘さも計算されていてバランス最高でした!
次の季節は桃を予定しているそうです。
スマッシュクロワッサン ¥900
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蜂蜜をかけたクロワッサン生地をギュッと潰して焼きあげ、そこにクリームチーズ、生ハム、レタス、粒マスタード、バルサミコ酢をサンドしています!
あまじょっぱさがたまらなかったです♡
食べ応え抜群のお食事サンドでした◎
マーメイドラグーン ¥700
6.7.8月限定の爽やかな見た目のドリンク!
クリームソーダに見えますが、実はパインといちごムースの2層に分かれたドリンク!
びっくりですよね♪
頼みすぎ♡(笑)
2人で色々シェアして美味しくいただきました♡
店内の至る所が映えスポットになっているので、皆さんお気に入りの場所を見つけて撮影を楽しんでいましたよ!
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実は映え写真がうまく撮れずに悩んでいた私ですが、こんなにも素敵な写真が撮れました♡
松江に誕生したオシャレでおいしい、フォトジェニックカフェ!
皆さんもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか♪
お店情報
「AUTHENTIC cafe(オーセンティックカフェ)」
住所:島根県松江市玉湯町布志名STAND2階
営業時間:11:00〜22:00
定休日:水曜日
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