出雲大社近くのコーヒー店。深炒り珈琲の魅力溢れる絶品ドリンクとグリルサンドはいかが？|出雲市

crunch cafe(クランチカフェ)

神在月を迎え、ひときわ賑わう出雲大社の神門通り。
参拝や観光の合間、ほっと一息つきたくなる瞬間がありますよね。
そんなときに訪れたいのが、出雲市大社町にある「crunch cafe（クランチカフェ）」。

2025年2月にオープンしたこちらのお店。
出雲大社へ続く神門通りから少し入った場所にあり、神門通りの交通駐車場からもすぐ近くにあります。
のぼりには大きく『深煎り珈琲専門店』の文字が。

ほっと落ち着く店内

入店するとコーヒーの良い香りが迎えてくれました。
カウンター席(4席)や奥のテーブル席(10席)があり、ゆっくりくつろげるおしゃれな空間です。

選べない！豊富なメニューの数

深煎り珈琲をベースにしたドリンクの種類も沢山！
スタンダードにこだわりの深煎り珈琲を味わえるものから、苦いものが少し苦手な方も楽しめるアレンジドリンクまで。

珈琲に合うフードのメニューも豊富で、何を注文するか悩んでしまいます・・・。
ドリンクとフードの組み合わせを考えると、その可能性は無限大！
何度も通って、全メニュー制覇したくなってしまいました。

選びきれなかったので複数種類を注文したのですが、どれも美味しくて感動・・・！
今回注文したのは、

・オレグラッセ(860円)

・自家製レモンピールトニック(660円)

・スノーコーヒー(1,100円)

・ぜんざいバター(810円)

オレグラッセ(写真右)

珈琲とミルクが2層になっている、見た目も可愛いツートーンのドリンク。
「こちらはぜひ混ぜずに味わってください」とのこと！
唇で珈琲を抑えながらミルクの量を調節して飲むと、珈琲の深い苦味を味わったあとに甘味のあるミルクが追いかけてくるため、口の中で2段階で味の変化を楽しむことが出来る、とのことです。
実際やってみると‥‥めちゃくちゃ美味しい！
しっかりとした苦みのある深煎り珈琲に、まろやかな甘味のあるミルクが追いかけてきて口の中で混ざり合います。

一口ごとにミルクの濃さが変わるので、毎回美味しい発見がある・・・！
ブラックが苦手な人にも飲みやすい、デザートみたいな珈琲でした(^^)
私は今回初めて『オレグラッセ』の存在を知ったのですが、「ここまで綺麗なツートーンに分かれているのは珍しい」と訪れたお客さんが驚くそうです。
どんな工程や素材を使用しているのかは、企業秘密とのこと♪

自家製レモンピールトニック

自家製のはちみつレモンピールとトニックウォーターを合わせた、すっきりとしたドリンクです。
甘酸っぱい味わいが、出雲大社への参拝や神門通りの散策で歩き疲れた体にすーーっと染み渡るようです！

クランチカフェはしょっぱい系のフードも豊富なので、このレモンピールトニックとの相性も抜群のはず。
次回来店した際には絶対注文するぞ！と決めています。

一番人気！スノーコーヒー

こちらがお店で一番人気の『スノーコーヒー』。
なぜ『スノー』なのかというと……

まずはブラックコーヒーとフォームミルクの状態で運ばれてきます。
それをなんと、店長さん自ら、目の前でグラスに注いでくれるのです！

深煎りのブラックコーヒーに、濃厚なミルクがゆっくりと注がれることで、グラスの中にまるで雪がしんしんと降り積もるような見た目に…。

フォームミルクは、想像以上に口当たりがクリーミー！
ビールの泡を想像していたのですが、ずっときめが細かくて驚きました。いつまでも飲んでいたい…。
目と舌、両方で楽しむ『スノーコーヒー』。
注文をする際は、動画を撮影するのがお勧めです♪

ぜんざいバター

出雲名物の「出雲ぜんざい」をイメージしたグリルサンド。
そんなの、絶対美味しいに決まってる…！
バターの塩味がまず舌の上にしっかり届き、その後にトロっとしたあんこの甘さが口いっぱい広がります。
中に入った薄切りのお餅がモチモチで、一口ごとに福が溢れます！

特筆すべき点は、サックサクのパンの香ばしさ。
トースターやオーブンではなく、大きな鉄板でジュ―ッとプレスしながら焼いているのです。
更に、パンは島根のご当地パン『バラパン』でお馴染み、「なんぽうパン」さんの食パンを使用。
満足感は凄いのに、パンがサクサクで軽く薄いので、ペロッと食べられちゃいます。
メニューには、他にチーズ、ハムマヨ、チーズベーコンといった食事系のグリルサンドもあります♪

『深煎り』だから出せる味わいを届けたい

「昔から深煎りの珈琲が好きだった」という、店長の福島さん。
しかし、近頃のカフェでは浅煎りの珈琲が主流となってきているとのこと。
それならば、『自分好みの濃さを追求し、どこにも負けない深煎り珈琲を作ろう！』と決意して始めたのがこのお店。
訪れたお客様から、『久しぶりに美味しい深煎りの珈琲を飲んだよ』と言葉をいただいたことがとても嬉しかったといいます。

深煎り珈琲の魅力は、『ベースが深くしっかりとした味わいなので、ミルクで割ったり、甘みを入れても珈琲が負けないところ』だと話す福島店長。
実際に、今回いただいたドリンクのすべてが、ミルクや砂糖の甘みを感じつつも『コーヒーを飲んでいる』という満足感が強いものばかりだと感じました！
どんなアレンジにも万能に対応できる、そんな深煎り珈琲の魅力を最大限発揮しているのがクランチカフェなのです。