こんにちは！mikiです♡
2歳の娘に、もっと野菜を美味しく食べてもらいたいな〜と思い、今回は野菜だけのチヂミを作ってみました。
手づかみもできるので、野菜が苦手なお子様でも楽しく食べてもらえるかなと思います。
混ぜて焼くだけで簡単に作れるのも嬉しいポイントです♡
目次
小松菜たっぷり！お野菜チヂミ
材料
・小松菜…2株
・人参…1/3本
・玉ねぎ…1/4個
・小麦粉…50g
・片栗粉…50g
・水…80〜90ml
・顆粒だし…小さじ2
☆ピザ用チーズ…適量
☆ごま油…適量
作り方
①野菜は全て千切りにする。
②ボウルに☆以外の材料を入れて混ぜる。
③ごま油を引いたフライパンに生地を流し入れ、ピザ用チーズをかける（今回はピザ用チーズがなくて、スライスチーズをちぎってのせました）。
④焼き色がついたら裏面も押し付けながらやき、火が通ったら完成です。
自分で作っといて思いました。めっちゃ野菜…w
｢The・緑｣で、見た目からして娘食べなさそう（笑）
と思ったのですが、ソースとマヨネーズをかけてあげると、食べてくれたーーー！！
これは嬉しい誤算♡
野菜のみのチヂミなので、ソースとマヨネーズでこってりいただくのが大人も美味しいです♡
あっさり食べたい方は酢醤油でも。
やぁ、食べてくれてよかったです（笑）♡
モチモチした生地が美味しくてつい手が伸びます。
野菜だけのチヂミ、よかったらお試しください＾
