こんにちは！mikiです♡
先日ピーマン詰め放題をしてきたら、思った以上にたくさんゲットできました（笑）！
せっかくなので、できるレシピを探してみることに♩
今回はピーマンを丸ごと使った、主役級レシピの紹介です。
目次
ピーマンの丸ごとおひたし
材料
・ピーマン…10～15個
・麺つゆ（3倍希釈）…大さじ3
・ごま油…小さじ1
・削り節…5g
・白いりごま…適量
作り方
①ピーマンはヘタをスプーンの柄などで取り、軽く握りつぶす。
②麺つゆと水100mlをフライパンに入れ火にかける。ピーマンを入れて蓋をし、時々上下を返して6~7分煮る。
③ごま油と削り節を加え全体を混ぜ火を止める。器に盛り白いりごまをかける。お好みでさらに削り節をかける。
なんと、包丁もまな板も使わずできちゃいました！
ピーマンを握りつぶすという発想もなかったのでおもしろい！ストレス発散にも最高でした（笑）
そして気になるお味ですが、これがめちゃくちゃ美味しいの〜♡♡
味がしっかり染みてて、くたくたになったピーマンが最高！
ピーマンだけでご飯が何杯もいけちゃいます。
わが家の定番おかずに決定です♡
ピーマンがたくさんある時にぜひ試してみてください＾＾
