こんにちは！mikiです♡
みんな大好きな唐揚げ。
今回は揚げずにオーブンで作ってみました。
とっても簡単なのにカリッと美味しい唐揚げができましたよ〜♩
目次
【オーブンで簡単♡揚げない唐揚げ】
◻材料
•鶏もも肉‥1枚
•お好きなお野菜（蓮根•かぼちゃ•人参など）
•片栗粉‥適量
•油‥適量
★醤油‥大さじ1
★酒‥大さじ1
★にんにく‥小さじ1〜
★生姜‥小さじ1〜
◻作り方
① 鶏もも肉をひと口大に切り、★の調味料に15〜30分ほど漬ける。
② れんこん、かぼちゃ、人参は薄めに切り、油を軽く絡める。
③ 鶏肉の汁気を軽く切り、片栗粉をしっかりまぶす。
④ クッキングシートを敷いた天板に並べ、表面に少し油をかける。
⑤ 220℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。（途中で裏返すと◎）
よりカリッとさせたい時は追加で焼いてください。
焼き目が足りないときはグリルモードで焼くのもおすすめです。
衣はカリッとしてるのに中は柔らかくジューシー。
とっても美味しいです。
一緒に焼いた野菜もまたいい感じ♩
娘にも好評で3個ペロリ♡
少ない油で作ってるので、子供にも罪悪感なくあげられます。
唐揚げ大好きな夫からも「これ普通に唐揚げじゃん」とお褒めのお言葉をいただきました。
簡単でヘルシー、そしてなによりコンロ周りもよごれなくて最高！
わが家の定番になりそうです♡
この日の献立は
•オーブンで揚げない唐揚げ
•小松菜のキムチ和え
•さやえんどうと根菜の煮物
•野菜たっぷりミルクスープ
•ごはん
参考になれば嬉しいです。
ぜひ作ってみてください♩
