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地元で愛され20年。スパイス香るスリランカカレーのお店「印度亜」【松江市】

2022 8/13
グルメ
SPICE!! カレー 松江市
2022年8月13日
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na-na編集部
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松江市の宍道湖の北側にあるスリランカカレーの店。
今年でオープン20年を迎える「印度亜」(インドア)をご紹介します。

目次

スリランカカレーだけど名前は「印度亜」

お店に一歩入ると、異国情緒を感じる店内。
スリランカカレーを提供していますが、お店の名前は「印度亜」。
インドに近いという意味の、店主さんの造語なんだそうです!

スリランカに住んでいたこともあったという店主さん。
カレーリーフやココナッツミルクを使うのが特徴であるスリランカカレーの魅力は、
「スパイスをたくさん使うことで美味しくも、体にもよくなり、無限大の組み合わせができる」ところとお話されていました。

3種のカレールーを3種のご飯・麺でいただくBTMen定食

3種のカレーを、タイ米の炊き込みご飯「ブリヤーニ」、日本米のターメリックライス、
スリランカの麺と合わせるBTMen定食を注文。
大きな皿にたくさんのメニューが乗り、見た目も楽しい一品です。

この日のカレーは、キノコ、チキン、オクラ。
食感の違うお米や麺に、カレーの味もそれぞれ違い楽しい!

一口ごとに違う味をたのしめるボリュームいっぱいの定食でした。

印度亜の店舗情報

印度亜
松江市西茶町1-24
0852-32-6610
営業時間 11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:00(L.O.)
定休日 火曜

※日本海テレビ「スパイス!!」で2022年2月に放送した情報です。
※情報は取材・放送時のものです。

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SPICE!! カレー 松江市
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