こんにちは！社会人1年生のりんです！
先日、米子鬼太郎空港から直行便で韓国旅行に行ってきました！
【2泊3日旅行記事はコチラから】
今回は、これから日本でも流行るであろうスイーツを韓国で見つけました！
食べ応え抜群の見た目も可愛いクッキーです♪
all the ugly cookie & savoir faire
アメリカンクッキーのテイクアウト専門店です！
お店は、トレンドの発祥地ともいわれているソウルの「ソンス」にあります。
以前ソンスには町工場が立ち並んでいましたが、工場をリノベーションをして現在はおしゃれなカフェやショップが多く集まっていました！
おとぎ話に出てきそうな可愛らしい外観で、店内はこじんまりとしています。
扉を開けると、クッキーのおいしそうな匂いかふわっとしてきました！
焼き菓子の匂いって幸せな気分になるんですよね～！
店内にはビッグサイズの可愛らしいクッキーが並んでいます！
種類も多くどれにしようか迷ってしまいます！
ちなみに金のシールが貼ってあるのが、人気の商品だそうです！
再ブーム中の「薬菓」クッキー！
韓国で再ブーム中の「薬菓」が上にのったクッキーです！
・ yakgwa excellent 5900ウォン
「薬菓」とは、小麦粉や蜂蜜などを混ぜた生地を揚げて、蜜にひたした韓国の伝統的なお菓子です！
ボリューム満点のクッキーに薬菓が丸ごと1個のっているので、とても厚く、手に持つとずっしりと重みを感じます。
味はほどよい甘さで、クッキーはしっとり、薬菓はねっとりとした食感です！
薬菓のシナモンのような味とバターの風味がたまりません！
この芳醇なバターの風味のヒミツは、焦がしバターをすべてのクッキーに入れていることだそうです！
トマトとクリームチーズのクッキー
こちらはトマトとクリームチーズのクッキーです！
・soho’s yogurt tomatoma 5900ウォン
トマトの味はそこまで強くなく、上のジャムがほんのりトマトの味がします！
またこのトマトジャムが少し酸味があり、甘いクッキーとよく合います！
中にはクリームチーズの味がするフィリングが入っていて、チーズケーキのようでした！
クッキーの大きさは愛の大きさ！？
なぜアメリカンクッキーのお店を作ったのかお聞きしたところ、昔お付き合いをしていた方に初めてプレゼントしたのが、このアメリカンクッキーだったそうです。
とても喜んでもらえたので、このクッキーをより多くの方に食べてもらいたいという思いがお店をつくるきっかけとなりました。
当時は、ここまでサイズは大きくなかったそうですが、愛を込めているうちにどんどん大きくなっていったそうです！（笑）
みなさんも愛がたっぷり込められた食べ応え抜群のクッキーを味わってみてはいかがでしょうか？
クッキーの賞味期限は常温で3日程度なので、旅行最終日に買って帰れば、お土産にも良さそうです♪
旅の様子を動画でも公開中！
今回の韓国旅はYouTube動画でもご覧になれます♪今注目のスポットを駆け回ってきましたので、みなさんの旅の参考にしてみてください！
お店の情報
all the ugly cookie & savoir faire ソウル聖水店
住所：ソウル特別市 城東区 聖水洞2街 269-113
営業時間：12：00～19:00（完売したら閉店）
＜Instagram＞
