こんにちは！mikiです♡
休日のお昼ごはん「何作ろう〜？」って悩んだときにおすすめなのが、鯖缶を使った簡単丼ぶり。
なんと包丁もまな板も使いません。
何も作りたくないよ…って日にもおすすめです♩
目次
鯖缶と卵のお手軽丼
材料
・鯖の水煮缶…2缶
・卵…3個
・ごはん
・白いりごま…適量
・刻み海苔…適量
・細ねぎ…お好みで
☆醤油…小さじ2
☆砂糖…小さじ1
☆水…大さじ1
作り方
①鯖缶は軽くほぐしておく。ボウルに卵を割りほぐす。
②フライパンに鯖缶、☆を入れ加熱する。
③沸騰してきたら卵を加え、少し固まってきたら蓋をし、半熟のうちにごはんの上にのせる。
薬味などをのせたら完成です。
あっという間に完成！
鯖缶の濃厚な旨味と卵のとろとろ感が最高で、ごはんがいくらでも食べられます♡
2歳の娘もモリモリ食べてくれました。
「サボり飯｣とも呼べるくらい簡単な料理ですが、手を抜きたい日にはおすすめです。
ぜひ作ってみてくださいね〜＾＾
