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【オリーブ】山奥にあるテイクアウト専門のピザ店。もちもちの生地と優しい味わいのピザ|島根県奥出雲町

2023 7/08
グルメ
奥出雲町
2023年7月8日
りん🔰社会人1年生
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島根県奥出雲町にあるテイクアウト専門のピザ屋さんに行ってきました♪

目次

Oliveのお店情報

住所:島根県仁多郡奥出雲町馬馳馬馳下292−2
営業時間:11:00~13:00,16:00~18:30
電話番号:080-6324-6819
Instagram:@olive_okuizumo

緑に囲まれたピザ屋さん

店主若槻さんのご実家の敷地内に建物があります。緑に囲まれた場所にあり、空気が気持ちいいです!
車は、お店の前にある車庫か、道路を挟んだ奥にあるスペースに停めることができます!

猫のあめちゃんがいました。右に少し映っているのが、駐車場の車庫です。

メニュー

ピザは基本は事前予約制で、当日朝までに予約をすればほぼ確実だということでした。
タイミングが良ければ予約なしでも食べられることもありますが、予約優先のため、時間がかかる可能性が高いそうです。

赤い可愛い窯で焼かれています

焼き上がりまでは10分程度で、待っているとピザのいい匂いが漂ってきました♪

焼き上がりまでの間に、土日限定で販売されているシェイクをいただきました!(ラズベリー400円)

シェイクは香料不使用で一から手間暇をかけて手作りされています!
甘すぎずさっぱりと爽やかでこれからの熱い時期にもピッタリです♪

そうこうしているうちにピザが焼き上がりました!

生ハムとサラダ風ピザ 1200円

今回注文したのは生ハムとサラダ風ピザです!
まず、一口食べてびっくり!!生地が想像以上にモチモチなんです!
ふっくら厚みのある生地で、国産の小麦と奥出雲町の天然水が使われています。

出雲市のピザを提供している飲食店で働いていた経験も活かしながら独学でピザづくりを学んだそうです

ピザというとジャンキーなイメージですが、優しい味わいで子どもからお年寄りまで美味しく食べられる味でした!
幅広い人に食べてもらいたいという理由から、塩味を抑えたり、メニュー名もわかりやすいものにされているそうです。
確かに塩味が抑えられていましたが、物足りなさはなくほっこりする味で、唯一無二のピザです!

ケーキ・焼き菓子

3日前までに注文すれば、ケーキやクッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子も購入できるそうです。

店主の若槻さんは、もともとパティシエに憧れて、製菓学校に通っていたそう。
しかし、パティシエに注目が集まり、ケーキ店の競争が激しくなっていたことから、奥出雲町になかったピザメインのお店をつくったそうです!

焼き菓子はイベントなどでも販売されているそうなので、気になる方は随時お店のインスタグラムをチェックしてみてください♪

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この記事を書いた人

りん🔰社会人1年生のアバター りん🔰社会人1年生

2023年春に新社会人になり、na-na編集部で奮闘中!
地元大好き!
山陰の素敵なところをたくさんの人にお伝えできるようにがんばります!!

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