４月１５日に移転オープンした「お出汁や かちゅー湯」さんに行ってきました。
場所は鳥取市のイオンモール鳥取北店の近くです。
お店は有限会社秀建さんのモデルルーム内にあります。
店舗前に駐車場もあります！
玄関で靴を脱いであがり、奥に行くとキッチンカウンターとダイニングルームがあり、スリッパを履いて奥のスペースに行くとテーブルが4つ程あります。
テラス席もあったので、お天気が良い日には外で食べるのもいいですね☆
こちらで出してくださるお冷にフルーツやミントが入っていて、とても美味しかったです！
お水が美味しいのでドリンクが出ませんとおっしゃられていました(笑)
メニューはこちら。
この日は初めてだったので、ベーシックなかちゅー湯セットを注文しました。
かちゅー湯と、日替わりおかず、小鉢と削り節ご飯かおにぎりがついてきます。
かちゅー湯とは、削り節と好みの調味料で作る沖縄料理だそうです。こちらではお味噌を使っていてすごく優しいお味でした。
お味噌と削り節が入った器にお湯を注いでくれて、溶かして食べます。
かちゅー湯も美味しかったんですが、こだわりの削り節のご飯がすごく美味しかったです！
友人はお出汁ガーリックあんかけオムライスを頼んでいて、こちらも美味しそうでした＾＾
お店に入った瞬間からカレーの良い匂いがしていたので、カレーも食べてみたいし、新しいメニューも増えたみたいなのでまた行きたいと思います。
食べ終わってからモデルルーム内を拝見させていただきました。すごく素敵なお家で住みたくなってしまいました(笑)
お店の方が親切に案内もしてくださいました♪
少し前まで住居として使われていたそうですよー！
落ち着く空間と優しいお味のお料理と、素敵なスタッフさんがいて、また行きたいと思うお店でした☆
by meg
