【ここくる】種類豊富なベーグル専門店！食事にぴったりなベーグルサンドも｜松江市

こんにちは、Erikoです。2023年10月27日に松江市にベーグル専門店、「ここくる」がオープンしました！！ベーグル専門店ということで、店内にはベーグルがずらり！すでにベーグルが好きな人も、ベーグルに興味津々の人も、絶対に行きたくなる「ここくる」をご紹介します。

松江市上乃木町にオープン！

オープンしたばかりの店舗は、松江市上乃木町のMONOTONE1階です。おしゃれなカフェや美容院が集合するMONOTONE、駐車場も完備なので、ベーグルも買いに行きやすい！！

店内には数えきれないベーグルが！

店内に入ると、目の前に並ぶたくさんのベーグル。ベーグル専門店とは言うものの、こんなに種類がたくさんあるとは知らず、驚きました。
店内で毎朝出来上がる、焼きたてのベーグルの良い香りも最高です。

バラエティ溢れるベーグル類、季節の限定ベーグルもあり！

たくさんのベーグル、もちろん全部食べてみたい私ですが、今回はまず6種類ほど食べてみました！

オレンジミルクティー

ミルクティー味のベーグルに、オレンジピールとホワイトチョコレートが入っています。
ミルクティーとオレンジピールのコンビネーション、初体験でしたが、とても合います！オレンジの爽やかさとホワイトチョコの甘さがちょうど良い♪

季節限定の黒ゴマスイートポテト

こちらは取材時の季節限定ベーグルでしたが、スイートポテトあんがたっぷり入っていて、生地に練り込んでいる黒ゴマと一緒に和のテイストっぽく感じたベーグルでした。これからの季節はどんなオリジナルベーグルなのか、とても楽しみです。

抹茶〜極み〜

見つけてすぐ買うことを決めたベーグルです。「極み」って気になりますよね！！！！食べた感想は、まさに極みでした。ブラックココア生地の中濃厚な抹茶チョコレートが入っていて、甘すぎない少し大人な味わい。

ウインナー

お食事の代わりにもなる、ウインナーやベーコンが入ったベーグルもあります！私はウイナーを購入しました！中身はシンプルにウインナーのみなので、ウインナーや生地の素材そのものの美味しさが際立ちます。

ホワイトチョコクランチ

ココア生地にホワイトチョコが入っています！表面のクランチチョコで、チョコレート感が増して、チョコレート好きにはたまらないベーグルです。

お食事として楽しめるベーグルサンド

お腹が空いている時にしっかり食べたい人は、ぜひベーグルサンドを！
スモークサーモンバジルクリームチーズを購入しましたが、スモークサーモンがたっぷり入っていました！クリームチーズは、バジルクリームチーズ！バジルのアクセントがベーグルとスモークサーモンと相性バッチリでした。
半分に切って、お友達と分けて食べようと思っていましたが、なんと一人でペロリと完食…。もちろんリピートしたいので、またベーグルサンドを買いに行きたいと思います。（もちろんお友達の分も…♪）

素材にもこだわったベーグル

ここくるに並ぶベーグルは、北海道産の小麦を使用し、一つひとつ丁寧に焼いてあるので、生地はもちもち、いろいろな素材の味もしっかり感じることができます。そのまま食べることもできますが、私は個人的にトースターで少し焼いて食べるのがおすすめです。外はカリッと、中は温かくてモチモチ。ベーグルならではの弾力が最高です。

オーナーさんがその日に焼き上げるオリジナルベーグル

「少しだけ買いに行こう♪」と思って出かけても、気がついたら大量に買ってしまった私。本当にたくさんの種類のベーグルが並んでおり、選べないんです…。
気分やシチュエーションに合わせて、好きなベーグルが選べるって良いですよね。
みなさんはどんな味のベーグルがお好きですか？ぜひお気に入りのベーグルを探しに行ってみてくださいね。