こんにちは！
鳥取県岩美町にある「クラフト館 岩井窯」に併設する「喫茶HANA」に行ってきました！
喫茶HANA
こちらは岩美町の山の中にたたずむ「喫茶HANA」。岩井窯の器でいただくお食事やお菓子を楽しめる喫茶です！
店内
テーブル席は3席、ゆったりとしていて落ち着いた雰囲気。
木の温かみがあってついつい長居しちゃう居心地のいい空間です！
メニュー
和食を中心とした心惹かれるメニューたち。今回いただいたのは・・・・・
土鍋ビビンバ ￥1440
こちらは、土鍋ランチの一つ、人気№１の特製ビビンバで、10種類以上の具がのっています！
自家製の中華スープと漬物も優しい味。
辛味のあるソースは器に入っているので、お好みで辛さ調節できるのもいいですね！
一日５食限定 土鍋ご飯のおむすびランチ \1500
こちらは一日５食限定のおむすびランチ。
岩井窯の土鍋で炊かれたおにぎりは両手でやっとつかめる大きさ！
鳥取・田中牧場さんのコシヒカリを使用していてふっくらしていてとってもおいしいです！
かわいい小鉢には地元野菜のうまみを生かした常備菜がずらり。
ポテトサラダやひじきの煮物など、素朴でおいしい手料理にお腹も心も満たされます。
じっくり時間をかけて、丁寧に作られた心温まる味と岩井窯の作品にうっとり。
目も味も心も満たされました…！ごちそうさまでした！
食後にはお菓子とコーヒーをいただきましたよ♪
特製あんみつ \650
あんみつの上にアイスクリームが！夏にぴったりのお菓子です♪
わらびもち和三盆黒蜜がけ \650
とろっとろのわらびもちが、葉っぱがひかれたお盆の上にのっています。
お菓子風冷たいコーヒー \850
お菓子風という、惹かれる名前につられて注文すると
ワイングラスに注がれたコーヒー＆生クリームが！
コーヒーの苦みと生クリームの甘さがマッチしていて上品な味でした。
また食べたくなる味です。
器を体感できる場所
ここ喫茶HANAでいただくお食事の器はどれも岩井窯で作られた民藝の器。
お店の方も岩井窯の器でいただく「お食事を通じて、器の良さを体感してほしい」と話されていました。
岩井窯とは
岩井窯は、陶芸家・山本教行さんが1971年に開いた窯元です。
「喫茶HANA」は、岩井窯の作品を展示販売する「作品展示館」、山本さんのこれまでインスピレーションを受けた数々の資料を展示する「参考館」の３棟が並ぶ「クラフト館 岩井窯」にあります。
岩井窯の作品を展示販売する「作品展示館」には生活になじみやすく、日常を彩る器がずらり。
ランチで使われていた食器もありました。
山の中にある岩井窯は、季節を感じられる自然豊かな場所。
5月に訪れると、新緑の季節で水が張られた田畑に反射する青空が綺麗でした。
6月からは、冷麺などの期間限定メニューも始まるそうですよ！
岩井窯の器でいただく丁寧なお料理と自家製お菓子。
せわしない日常からちょっと一息、
自然豊かな場所で五感を開いてゆったりした時間を過ごしませんか？
店舗情報
喫茶HANA
住所：鳥取県岩美郡岩美町宇治134-1
営業時間：午前10時~午後4時
定休日：月、火
支払方法：現金
駐車場：約５台
※詳しい情報はSNSをご確認ください
