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吉岡製菓
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島根県出雲市にある創業70年以上の老舗和菓子店「吉岡製菓」。和菓子だけでなく、洋菓子も豊富なこのお店で、冷たくて美味しいスイーツを頂きました!
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雲の糸のかき氷 鳴神のみたらし
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かき氷に自分でみたらしや生クリームを乗せて食べるメニューで、みたらしはワイングラスに入っていてとってもおしゃれ!
早速、自分好みのかき氷を作っていきます!
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生クリームやみたらしが、かき氷の上をとろとろと流れる様子がとてもきれい!
美味しそうなかき氷が完成しました。
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一口食べてみると、氷がとてもなめらか!
実はこのかき氷には、和菓子には欠かせない「水あめ」を独自に調合し瞬間冷凍、糸状に削ったかき氷なんです!
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だから氷だけで食べても、ほんのりした甘さがあります。
水あめのかき氷は、溶けるとクリーミーになり、今まで食べたかき氷とは全くの別物です。
創業当時から人気のみたらし団子をかき氷と一緒に食べると、とても美味しいです!
かき氷にはフルーツのフレーバーもあります!
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Jewelry Box天使の真珠メロン
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宝石をイメージしたフルーツ大福は、大福には見えないほどひんやりプルプル。
一口食べると、ジューシーなメロンが出てきました!
プルプルが果汁を閉じ込めているから、こんなにジューシーだそうです。
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暑い季節には、身体の内側からひんやりするスイーツを食べてみてはいかがですか?
お店情報
「吉岡製菓」
住所:出雲市斐川町荘原3940
電話:0853-72-4566
時間:9:00〜18:00
定休日:火曜