今回は、島根県安来市の安来駅にある「DELI&KITCHEN halo（ハロ）」に行ってきました。
DELI&KITCHEN halo（ハロ）
こちらのお店は、3年前から安来駅にお店を構えておられます。
安来の野菜や山陰の食材を使い、安来の「食」の魅力を伝える店主のスミさん。
実際に生産者さんのところに行って、野菜を見てから
週替わりのメニューを決めて収穫しているそう。
こだわりが詰まっていますね！
地域の方に愛され、観光客の方に安来に来て良かったと思ってもらえるような
お店でありたいという想いをもっておられます。
お店の看板メニュー・デリプレート
それでは、さっそくいただきます！
まずは、週替わりメニューが楽しめるお店の看板メニュー、デリプレート（990円）。
旬の食材を使ったメインと副菜3品・サラダ・スープ・ごはんがプレートに！
色々なものがちょっとずつ食べれるプレートランチはたまりませんね！
今週のメインはコロッケ！
サクサクの衣に安来産のじゃがいものほっくり感と甘み。
野菜の味を引き立たせるような味付けを意識しているそう。
店主スミさんおすすめの人参・牛乳・塩で作る、
あたたかいポタージュスープは、人参の甘みと香りがストレートに感じられました！
テイクアウトメニューも
手軽に食べられるテイクアウトメニューもあります！
期間限定メニューも！
夏にぴったり、自家製梅スカッシュ（テイクアウト：378円 イートイン：385円）も
テイクアウトできますよ！
なんと、デリプレートはお弁当としてテイクアウト販売もあるそうです。
お散歩にピッタリですね！
安来の玄関口で、スミさんのこだわりが詰まった
安来の”おいしい”をぜひ味わってみてください！
お店情報
DELI&KITCHEN halo（ハロ）
住所：安来市安来町2093-3（安来駅構内）
電話：0854-23-2211
営業時間：9：00～16：30(L.O.)
※ランチは11：00～
定休日：月曜、第1・第2日曜
