こんにちは、うがちゃんです。
今回は鳥取県若桜町にある絶品の
モチモチとんかつをいただきました~!
地元で育つ絶品豚が味わえる
とんかつ 新(あらた)
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若桜駅から徒歩3分ほどのところにある
『とんかつ 新』に行ってきました!
お店は古き良き街並みが続く、若桜街道の
中にあります。入口に飾られた杉玉が目印!
メニュー
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とんかつに使われているのは、
地元・若桜町で育てられた“吉川豚”。
栄養分豊富な天然水と綺麗な空気で
育った上質な“吉川豚”が味わえます。
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すべてのメニューに
【ご飯・豚汁・キャベツの漬物】
が付いています。
※とんかつ単品の場合は150円引き
また、平日は食後にドリンク付き!
店内の様子
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店内は畳のお座敷の席が並びます。
古民家の素敵な雰囲気を感じられます!
今回はスタッフのメンバーと3名で
訪れました!
平日のラストオーダー間際でしたが
店内には数組のお客さんが食事を
されていました。
絶品カツが味わえる定食やカツ丼
ロースかつ定食
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今回、私は“ロースかつ定食”を注文!
ソース、岩塩、出汁醤油が付いています。
私は岩塩で!一口いただくと…
“サクッからのモチっとジュワ~!”
本当にお肉がモチモチで驚きます!
そして、お肉の上品な旨味と脂のあまみ
が溢れ出します。お肉本来のおいしさが
味わえるとんかつでした!
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ソースや出汁醤油を付けて…
兵庫県佐治町のモチ大豆味噌を使った
豚汁もホッとカラダに染み渡ります。
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そして、気になるのが、衣が“白い”!?
パン粉専門店から“新”のとんかつに合う
『生パン粉』を厳選したもの!!
お肉が一番おいしいとされる
肉に火が通る瞬間を見極めて
低温で揚げているんだとか。
かつ丼
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平日の数量限定メニュー『かつ丼』。
吉川豚のロースかつをトロトロ卵で
とじた一品です!
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こちらも豚汁・漬物が付いていました。
動画でもチェック
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“とんかつ新”に訪れた際の様子は
【うがチャンネル公式YouTube】でも
チェックできます!
すでにご覧いただいた方から
『死ぬ前に食べたいモノ、とんかつ』と
コメントいただいていますが…
共感です!!笑
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鳥取県若桜町の雰囲気や謎の巨大滑り台
の全貌にも迫ってきました。心配なほど
ゆる~い内容になっておりますので…
ちょっと疲れた時などにご覧ください。
おわりに
“とんかつ新”いかがでしたか?
モチモチの白いとんかつは何度も
食べたくなる一品です~!
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これから桜のシーズンも到来しますので
“若桜”でお花見しながらとんかつランチを
楽しんでみてはいかがでしょうか?
店舗情報
とんかつ新
住所:八頭郡若桜町若桜298
電話:0858‐71‐0002
時間:平日 11:00〜14:00
(ラストオーダー 13:30)
土日祝 11:00〜15:00
(ラストオーダー 14:30)
夜のとんかつコース、しゃぶしゃぶコース
18:00〜20:00
※完全予約制(3日前まで)
定休日:毎週月曜日・年末年始・第3日曜日
<HP><Instagram>