【新店】話題の「生ドーナツ」専門店。イートイン限定品や新メニューも次々登場!|鳥取市

2024年3月、鳥取市のJR鳥取駅前にある丸由百貨店5階にオープンしたTRUFFLE DONUT
生食感の生地と、たっぷりのクリームが入った生ドーナツを扱うお店です。

目次

トリュフドーナツ

看板メニューのひとつ、トリュフドーナツ
揚げたての食感と風味を楽しむため、イートイン限定となっています。

その名に違わず、強いトリュフの香りを感じます。
一口噛むと、まずその食感に驚きました。
噛む力が必要ないくらい、ふんわりとほどけていきます。

高温で長時間揚げることで、外はサクッと、中はふんわりととろける食感に仕上がります。
そして、その揚げたてのドーナツにトリュフオイルトリュフ塩をかけることで、香りを二重で引き出しています。
甘みのある生地にはカボチャが練り込まれており、ふんわりと柔らかな食感。あっという間に食べ終えてしまいました。

現在は、イートイン限定商品を合わせて10種類のドーナツがあります。その10種の中から、気になったメニューをご紹介します!

抹茶ドーナツ

トリュフドーナツとは全く異なる重さ
それもそのはず、中には抹茶クリームがしっかりと詰め込まれています。
抹茶の苦みや香りが立ち、甘いだけではないオトナな仕上がりです。

ベリーベリードーナツ

クランベリーが乗った可愛らしいドーナツ。
6月に誕生したばかりの新メニューです。
ストロベリークランベリーブルーベリーラズベリーを使ったクリームは、ヨーグルトのような爽やかな酸味を感じられます。

2024年トレンドの新感覚スイーツ、ぜひ体験してみてください。

店舗情報

TRUFFLE DONUT
住所:鳥取市今町2-151 丸由百貨店5階
電話番号:0857-25-2386
営業時間:10:00~18:30
定休日:なし

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