こんにちは！社会人1年生のりんです！
島根県東部を中心に食べられているソウルフード、「カツライス」を食べてきました！
「カツライス」とは、カツカレーのカレーがデミソースになった食べ物です！
西洋軒
そのことをかかりつけ医に話したところ、
「西洋軒」が良いのではという助言から決定したそうです。
今回訪れたのは、1932年創業の長い歴史を持つ洋食店「西洋軒」です。
松江市の京橋川沿いにあり、レトロな外観が目を引きます。
「西洋軒」は現店主のおじい様が始められたお店で、松江で最初にできた洋食店です。
カツライスはおじい様が神戸で修行をした際に学んだ料理で、松江で自身の店舗を構えた際に提供を始めました。
その後、西洋軒で働いていた従業員の方が独立し、カツライスをメニューに入れたことで、島根県東部の各店へとカツライスが広まったそうです。
カツライス
ランチ限定のお得なセットメニューを注文。
カツライスにサラダとドリンクまでついて1100円は嬉しいです！
とろっと濃厚なデミソースがたっぷりかかっています。
デミソースは味に奥行と幅があり、毎日食べても飽きない味でした。
なんとデミソースは3週間かけて大きな鍋でじっくりと煮込みながら作られています！
そのため、味に深みが出るそうです。
カツはサクサクでデミソースがしみしみ。厚さは薄めのため、ご飯と一緒に頬張ることができます。
揚げ物と白米って何でこんなに幸せな味がするんでしょうか。。美味しすぎてため息が出ます。
観光客だけではなく、地元の方にも長く愛される理由がこのデミソースに詰まっていました。
店内の様子
店内もレトロな雰囲気が溢れています。
1階はカウンター席のみですが、2階はテーブル席となっています。
ゆったりとした空間でした。
また、和の雰囲気を感じる座敷もあります。
決して座席数は少なくないのですが、平日にも関わらず12時頃に訪れたときには既に満席でした！
メニュー
地元の方からは、オムライスとタンシチューも人気で、リピーターが多いそうです。
全国のオムライスを食べ歩いてきたというお客様からも美味しいと言われる西洋軒のオムライス。
気になります…！！
西洋軒3代目 林さん
90年前から変わらぬ味を守り続けている3代目店主の林さん。
80歳のお客さまが50年ぶりに訪れた際に、「昔と変わらずおいしいね～」と言ってもらえた時はとても嬉しかったそうです。
今も昔も変わらぬ美味しさのご当地グルメ「カツライス」。
ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか？
店舗情報
西洋軒
住所：島根県松江市片原町111
営業時間：11:30～14:00 (L.O)17:30～19:30 (L.O)
定休日：日曜日
電話番号：0852-22-3434
＜Instagram＞
駐車場は、店舗と同じ並びにあります！
