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【坂根屋カフェあん】和菓子の体験型メニュー?明治5年創業の老舗店がリニューアル|出雲

2022 6/11
グルメ
SPICE!! 出雲市
2022年6月11日
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na-na編集部
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島根県・出雲の老舗和菓子店「坂根屋」。

2022年4月に店舗をリニューアルし、店舗奥に築400年の蔵を改装したカフェあんが誕生しました。

おすすめは「和菓子の体験型メニュー」です。

坂根屋特製あんこの
あんフォンデュセット

チョコフォンデュならぬ「あんフォンデュ」。
様々なお菓子やフルーツに温かいあんこをつけて頂きます。自分でつけるので、好きな量をつけて楽しめます!

パリパリ最中皮の手作りセット

あんこの他に、抹茶あんやクリームチーズもあり、オリジナル最中を作って味わえます。

さらに和菓子作り体験では、練り切り餡を使って季節のお菓子を手作り。

挑戦したのは、「アジサイ」。
いかがでしょうか?

丁寧に教えてもらえるので、初めてでも楽しんで作れました!

坂根屋・カフェあん
出雲市今市町890
0853-31-5033
営業時間 8:30~17:00
定休日 水曜

※情報は取材当時のものです
※日本海テレビ「スパイス!!」(土曜あさ9:25~)で取り上げられた話題です
スパイスHP

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SPICE!! 出雲市
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