日に日に暑さが増していますが、夏バテなどされていませんか？
うだるような暑さの日もありますが、ビールがさらにおいしくなる季節ですね！
このビールに欠かせないのが「おつまみ」。
そこで今回は、松江市・出雲市にあるおつまみ専門店「おつまみ研究所」に、
人気ジャンルとその中で特におすすめの商品を教えてもらいました！
魚介類やナッツ、ドライフルーツなど120種類以上から厳選し、ランキング形式でお伝えします！
早速ランキングをみていきましょう。
人気ジャンル第3位 ナッツ類
オススメ商品「スモークミックスナッツ」￥1,026
桜のチップで燻製された、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ…と、フリーズドライチーズのミックスです。
フリーズドライチーズは、サクッ、ホロッ、と崩れるナチュラルチーズ100％。ほんのりナッツの燻製香が乗っています。
殿町ラボ店では年間通して販売個数不動の1位を継続中。
一度に10パック買う人もいるという、リピーターの多い商品だそう。
人気ジャンル第2位！イカ類
オススメ商品「干しほたるいか」¥1,080
水揚げして浜でボイルしたほたるいかを魚醤に漬け込んで、ひとつずつ網の上で干してつくられています。
わたの部分は、水分を少し含んだ状態で残っていて、イカの塩辛のような濃厚な味わいです。
ライターでさっとあぶって食べてもおいしい。
山陰～日本海のものを買って帰りたい！という人が好んで買う商品となっていて、最近は品薄で入荷困難だそう。
人気ジャンル第1位！魚介類
オススメ商品「焼きエビ」¥1,080
お店の人気商品ベストテンに5つもはいっているという魚介類！
その中で今回紹介いただいたのが「焼きエビ」です。
4～5センチの大きさのエビの殻をむいてボイルして焼いたものです。
唐辛子でピリ辛味付けされていて、しっぽまでサクサクと食べられますよ。
エビの香ばしさとちょいピリ辛のアクセントがビールに合いそう…！
120種のおつまみの中、大社店では、１週間で100パック以上売れていく大人気商品だそう！
おつまみ研究所
「おつまみ研究所」は
松江城近くの「おつまみ研究所松江殿町ラボ」
出雲大社前の神門通りにある「おつまみ研究所大社門前ラボ」の2店舗があります。
オンラインでも販売しているそうなので、ぜひチェックしてみてください！
<ＨＰ>
種類が多すぎて迷う～！という方、まずはこの3つから試してみましょう。
ビールとおつまみのおいしさが相まって、気分も上がる～！これがあれば、明日も頑張れちゃうかも。ぜひお試しください！
お店情報
「おつまみ研究所」
・松江殿町ラボ
住所：島根県松江市殿町198-1
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）
・大社門前ラボ
住所：島根県出雲市大社町杵築南836-2
営業時間：11:00～16:00
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
※現在木曜日も臨時休業中（2023年6月30日時点）
