島根県松江市の書店内にあるくつろぎカフェを紹介します！
IAM COFFee（アイムコーヒー）松江本店
松江市田和山町の新しく生まれ変わった今井書店の中にある「 IAM COFFee」。
「書店とカフェで“すごせる書店”」をコンセプトに、本を選ぶ時間も、食事やコーヒーを楽しむ時間も、どちらも心地よく過ごせる空間が広がっています。
広々とした店内には、ゆったり座れるソファ席やキッズスペースもあり、ひとり時間はもちろん、家族連れや友人同士でも利用しやすい雰囲気。
ペット同伴OKなエリアがあるのもうれしいポイントです。
メニュー
ランチメニューはどれも魅力的で、正直かなり迷いました。
この日注文したのがこちら。
・キーマカレーフライドエッグ 1,300円
・ペスカトーレスパゲッティ 1,500円
・pizza：ベーコンとスモークチーズ 1,400円
・奥出雲きすき平飼い有精卵のプリン 400円
特に印象に残ったのがペスカトーレ。
プライベートブランドのトマトソースをベースに、魚介の出汁とオリーブオイルでまとめた一皿で、シンプルながらも海鮮の旨みがしっかり。
具材もたっぷりで、食べ応えのあるパスタでした。
本格ピザ窯で焼き上げるピザは香ばしく、シェアして楽しむのにぴったり。
12種類のテイクアウトピザも用意されており、パーティーの際にも活躍しそうです。
キーマカレーフライドエッグは、高温で揚げた卵を割ると黄身がとろり。
キーマカレーと絡めて食べると、コクとまろやかさが一体になり、満足感の高い一皿に。
デザートのプリンは、奥出雲きすきの平飼い有精卵を使用。
ずっしりとした食感で、食後でもしっかり印象に残る美味しさでした。
本を手に取り、食事をして、またページをめくる。
“読む・食べる・くつろぐ”が自然につながる、まさに「すごせる書店」。
日常の中で、少し長居したくなる場所でした。
お店情報
IAM COFFee 松江本店
住所：島根県松江市田和山町８８
営業時間：9:00〜20:00
駐車場：有
お支払方法：現金、クレジット、電子マネー可
＜HP＞
