鳥取県米子市にあるどら焼き専門店で手作り体験が登場したと聞き、早速行ってきました！
目次
湯ノ塩
皆生温泉街にある塩どら焼き専門店「湯ノ塩」。
ここに、和菓子を“選ぶ”から“つくる”へと進化させた新商品、「20通りの手づくりどら焼き」が、カフェ限定で登場しました。
20通りの手作りどら焼き
湯ノ塩の象徴でもある、塩の結晶をイメージした“四角いどら焼き”。
そのどら焼きをベースに、
・3種の自家製餡
・3種のバター
・皆生の海水を炊き上げてつくる自家製塩
を自由に組み合わせ、自分好みの味に仕上げていく体験型プレートです。
組み合わせは20通り以上。
“どれを選ぶか”から、すでに楽しい時間が始まります。
実際に体験してみると、餡子はどれも甘さ控えめで素材の風味が生きた丁寧な味わい。
バターや塩をたっぷり使っても重たくならず、
自分の手で仕上げるからこそ感じられる贅沢さがあります。
和菓子でありながら、味わう前から記憶に残る体験。
それがこの「20通りの手づくりどら焼き」の魅力です。
また、抹茶ラテやほうじ茶ラテなど、温かいお飲み物も用意されており、セット注文で100円引きになるのも嬉しいポイント。
濃厚ながら後味はすっきりとしたお茶は、どら焼きとの相性も抜群です。
1日限定5食、価格は税込1,000円。
湯ノ塩でしか味わえない、和菓子の新しい楽しみ方をぜひ体験してみてください。
店舗情報
湯ノ塩
住所：鳥取県米子市皆生温泉4丁目25-21
営業時間：11:00〜17:00
駐車場：有
定休日：なし
支払い：現金のみ
※より正確な情報はお店のSNSをご確認下さい 𓂂
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