鳥取市の鳥取大丸5階にある「ＫＡＥＮ」に行ってきました。
薪焼きピザ「KAEN」
まず入ると通路の脇にソファ席があり、
こちらは子供連れでも良さそうです＾＾
奥まで行くとカウンター席の奥にピザ窯が！
そう、こちらの窯で焼いたピザがすごく美味しいんですー☆
以前ご紹介したお隣のBOWL TABLEさんと系列店なのですが、こちらはシックな感じで落ち着いた店内になっています。
薪焼き野菜もセットになったピザランチ
お昼はコースメニューもありますが（2日前までに予約すると￥500オフになるそうですよ！お得！！）、PIZZA LUNCHを注文しました。
ハンバーグやラザニアのセットもあります。
こちらも食べてみたいと思いつつ、ピザが美味しいのでいつもピザにしてしまいます(笑)
まずはスープと薪焼き野菜の盛り合わせが出てきます。
野菜を焼いて岩塩をかけてあるのですが、
薪火で焼いているからなのかとにかくすごく美味しいのです！！！
そしてピザは８種類の中からハーフ＆ハーフなので２種類選びます。
友人と一緒だったので、４種類選んでシェアしました♪
私はB.A.O（ベーコン、林檎、玉ねぎ）とアスパラ、半熟卵、ベーコンのソースの２種類にしました。
季節によってピザの種類も野菜も変わりますし、食材は国産素材にこだわっていて、鳥取の食材もたくさん使われているそうです。
夜は予約制のコース料理のみだったのですが、
７月からリニューアルしてアラカルトメニューで予約なしで行けるようになりました！
夜のメニューも美味しそうで行ってみたいです☆ 記念日等にもよさそうですね＾＾
お子さんがいて店でゆっくり食べられないなーって方はテイクアウトもされていますよ^ ^
食べきれなかったピザを持ち帰ったのですが、
冷めても美味しかったですー！
お店は大丸の中なので、授乳コーナーやおむつ替えスペースも充実しているので赤ちゃん連れでも安心です。
by meg
