鳥取県北栄町に2024年7月にオープンしたお菓子とハンバーガーのお店をご紹介します！
おやつとバーガーのお店Graine（グレーヌ）
住宅街の中に佇む「おやつとバーガーのお店Graine（グレーヌ）」。
おしゃれでかわいい素敵な店内には、毎日手作りの日替わりのお菓子が並びます。
２種のバーガーが選べるバーガーセット
今回はハンバーガーセットをいただきました。
セットは選べるバーガー2種＋砂丘長芋ポテト＋選べるドリンク＋本日のおやつ。
いろいろな味が楽しめるようにと、小さめのバーガーを2種選ぶことができるんです！
店主さんオススメの二十世紀梨バーガーと鳥取和牛のBLTバーガーをチョイスしてみました。
二十世紀梨バーガー
ハンバーガーに梨…果たして合うのか…と心配していましたが、サクッとした歯ごたえの二十世紀梨は、違和感なく当たり前にそこにいるかのようにマッチ。
鳥取和牛100%で作られているパティが肉肉しく、二十世紀梨との相性も抜群です。
パティはネックやモモ、スネといった赤身と旨味が強い部位を使い、牛脂を加えることで甘みとジューシーさがアップ。
二十世紀梨も鉄板で焼くことで、甘さが際立ち、甘みとバーガーの塩味がちょうどよいバランスになるんだそう。
珍しい組み合わせですが、絶品でした。
鳥取和牛BLTバーガー
大山ベーコンに、北栄町産のトマト、鳥取県産のレタスを使用。
鳥取のものをこれでもか！というくらい詰め込んだ鳥取尽くしのバーガーです。
分厚いベーコンとジューシーでフレッシュなトマト、シャキシャキのレタスの美味しさが同時に襲ってきます。
口の中が大忙し…！お腹も心も満たされました。
砂丘長芋ポテト
オープン以来大好評だという砂丘長芋のポテト。
のり塩コンソメ味がクセになります！
県外や国外の方に鳥取のものを食べてもらいたい。
さらに、鳥取に住んでいる方に地元の魅力を再発見してほしいとの思いを込めてオープンしたこのお店。
地元の人にもっと来てもらえるようにと、観光地から少し離れた住宅街をお店の場所に選んだそうです。
店主さんの思いが詰まった素敵なお店でした！
鳥取食材の美味しさを再発見してもっと地元を好きになるお店。
ぜひ一度訪れてみてください！
お店情報
「おやつとバーガーのお店Graine」
住所：鳥取県北栄町由良宿1171-2
電話番号：0858-49-1515
営業時間：平日 10:30～16:00
土日祝 10:30～17:00
定休日：不定休
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