ももの藁焼きと炭火焼き鳥 はる
こんにちは、Erikoです。
先日、東京在住の友人が島根へ遊びに来てくれました！「山陰の美味しいものを食べて、ゆっくり話がしたい」という友人のリクエストに応えるために選んだのは、松江市にある、ももの藁焼きと炭火焼き鳥はるです。
予想通り、旅行に来た友人も大満足！！島根で生活する私も絶対にまた行きたい！！というお店だったので、ご紹介します。
メニュー
焼き鳥
大山どりを使ったももの藁焼きや、焼き鳥が看板商品です。私は色々な焼き鳥を食べたかったので、1本ずつ注文しました。焼き鳥はどれも1本200円以下で、注文が入ってから焼いてもらえます。
私が持っているのは、大山どりの塩。シンプルな味付けながら、大山どりの美味しさをしっかり感じることができます。レバーやささみも、ジューシーで食感抜群。
イチオシはネギマのガリバタと白ネギ！
ネギマのガリバタは、柔らかい肉とネギの相性は抜群で、ガーリックバターソースのアクセントがクセになります。お酒を飲む人も飲まない人も、絶対お試しいただきたい。「おかわり！」間違えなしです♪
白ネギは、太くて立派な白ネギの甘みを感じてみてください。私はもともと白ネギが大好きなので、大興奮でした。
赤てんとたこキムアボカド
焼き鳥だけでもお腹がいっぱいになりそうですが、ごはんものや一品料理のメニューもとても充実していまいした。島根に初めて来た友人は赤てんに大興奮。たこキムアボカドは400円というリーズナブルさですが、クセになるキムチの辛さとタコの食感、アボカドのマイルドさ。今度は奥出雲まいたけの炊込みごはんが食べたいなぁ…。
はるサラダ
自家製の鶏ハム、藁焼きカマンベールチーズ、うずらの卵がトッピングされた、はるサラダは「どうして大盛りを頼まなかったんだ！？」と後悔するほど美味しいサラダです。タンパク質がたっぷりで、野菜もたくさん採れる、女性には絶対嬉しいメニュー！
お店の場所
はるは、2023年4月にオープンしたばかり。松江駅からすぐなので、旅行や出張で松江に来た人にもおすすめです。伊勢宮町にあり、黄色い看板が目印です。
店内には、カウンター席・テーブル席・座敷の3種類があるので、お好きな席をぜひ予約してみてください。
大山地どりを始めとし、“山陰の美味しい”がたくさん詰まった、はる。飲み放題メニューもありますので、お酒がを楽しみに行くのも良いですね。山陰在住でも、出張や観光で松江に来ても、お腹いっぱい食べることができるお店ですので、ぜひ行ってみてくださいね。
お店情報
「ももの藁焼きと炭火焼き鳥 はる」
住所：松江市伊勢宮町523-6リーシュビル1F
電話：080-8840-6230
定休日：日曜日
