【ピザ アンド パスタ ハジッコ】地物野菜たっぷりのピザランチ♪石窯ピザで焼いた香ばしピザや生パスタが楽しめる店｜島根県安来市

今回は、島根県安来市にある石窯ピザと生パスタが味わえる
「ピザ アンド パスタ ハジッコ」に行ってきました！

ピザアンドパスタハジッコ

お店の窯は、地元の石屋さんにオーダーメイドで作ってもらったそう。

座敷スペースもあるので、子ども連れでも、ゆっくりくつろげます！
ちなみに…
「ハジッコ」という店名は、
居心地が良いと感じる人が多い「端っこ」から名付けたそう。
「親戚が集まるような感じで行けるアットホームなお店でありたい」との想いも。
とても素敵ですね！

週替わりランチ ピッツァ

それではさっそくいただきます！
まずは、週替わりランチ ピッツァ（990円）。
私が行った時は、ナスやアスパラ、ズッキーニ、スプラウトにんにくがのったカプリチョーザ。

安来の野菜を中心に旬の美味しいものを使いたいと、
知り合いの農家から主に仕入れているそう。
中でも、発芽直後の新芽が特徴のスプラウトにんにくは自家栽培で、
においがのこりにくく、栄養豊富な食材だそうです。

石窯で焼いたピザは香ばしくふっくらとした食感。
こだわりの野菜の美味しさが存分に味わえる絶品ピザでした！
毎週違うピザを味わえるので、いつ行っても楽しめますね！

お店おすすめのペペロンチーノ

次に、お店おすすめのペペロンチーノ（715円）もいただきました！
こちらのペペロンチーノ。
なんとスプラウトにんにくがまるごとのっているんです！
もちもち食感の生パスタがクセになる一皿です。

みなさんもぜひ、居心地の良い空間でピザとパスタをお楽しみください！

お店情報

ピザ アンド パスタ ハジッコ
住所：安来市安来町765-6
電話：0854-22-5844
営業時間：11:00～14:00(L.O.)
　　　　　18:00～21:00(L.O.)
定休日：月曜、火曜と日曜の夜