山陰のパン屋さんまとめ5選!地域に愛されるこだわり詰まった空間と素材

これまでna-naで紹介した記事の中から、島根、鳥取のパン屋さんをまとめました!

目次

BAKE32(松江市)

松江市の街角にひっそりとたたずむパン屋さんBAKE32です!

店内には、思わず目移りしてしまうおいしそうなパンがずらり…!

パンはこだわりの国産小麦使用。でもここのパンは小麦だけではなく、地域の人とのつながりや愛があってこそ完成するパンと店主さんがおっしゃっていました!

店主さん一番おすすめの「バケット(\420)」。外はパリッと、中はもっちりでシンプルだからこそ、小麦の美味しさがしっかり感じられて最高でした♪

国産小麦角食パン(450円+税)やHakuSenクリーム監修 自家製クリームパン (400円+税)など

ひとつひとつが大きくてボリュームたっぷりなのにお値段がリーズナブルなのでついついたくさん買っちゃいます!

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pantograph(松江市)

松江市の人気パン屋さんpantograph(パンタグラフ)さんの大人気ベーグル、通販で購入できるようになりました!

こちらの「人気のベーグル9種セット(\3000)」は、シーズンごとに色々な味が楽しめるのも魅力。

また、pantographさんのベーグルは、北海道産小麦「春よ恋」を100%使用し、卵やバターを一切使用しないので、素材の美味しさがしっかり感じられます!

「ブルーベリーと北海道産クリームチーズのベーグル(¥324)」は絶品。むっちり食感のベーグルに甘酸っぱいブルーベリーとクリーミーなクリームチーズが相性抜群で、気付けばあっという間に完食していました♡

通販のベーグルは焼き立てを急速冷凍して届けてくださるそうです!
冷凍保存で約1か月保存可能なので、好きなタイミングで楽しめるのも嬉しいポイントですよね♪

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francesca(フランチェスカ)(米子市)

米子市永江にある小さなパン屋「francesca(フランチェスカ)
自宅横の小屋でパンを焼き、販売している温かな雰囲気のお店。

オープン日には大行列ができるほどの人気店で、地元の方を中心に注目を集めています。

パン作りで大切にしているのは、シンプルな素材身体に負担の少ない材料を選んで丁寧に作られています。

今回は「白パン(\100)」、「コーヒー牛乳パン(¥220)」、「塩パン(¥120)」をいただきました。
どれもリーズナブルな価格ながら、素材の美味しさがしっかり伝わります。

素材の美味しさを大切にした、優しいパン。ぜひチェックしてみてください!

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BAKEHOUSE KOTI(ベイクハウス コチ)(鳥取市)

鳥取市田園町にある BAKEHOUSE KOTI(ベイクハウス コチ)

木のぬくもりに包まれる落ち着く空間です。

どれも原材料の表示がとても丁寧で安心感があります。国産小麦を使用し、時間をかけて熟成発酵しているそう。

人気のパン3選をご紹介。「湯種食パン(一斤410円)」、「塩パン(194円)」、「クロワッサン(280円)」です。
シンプルだからこそ、小麦やバターの香りが際立って、幸せな気分になります♪

素材にこだわり、時間をかけて、丁寧に。
子どもから大人まで幅広い世代に愛されるお店を目指している
パン屋さんです。

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「パン工房ほとり」(鳥取市)

鳥取市古海で看板と水色の可愛い扉が目印の「パン工房ほとり

豊富な種類のパンがたくさん。ほとりのパンは、地元・鳥取の生産者さんの食材がたっぷり使われているんです。
お店のほとんどのパンは大山こむぎを使用!

岸田牧場の牛乳から作った自家製クリームパンもおすすめ!

「パン屋は人と人のつながりの場所だと感じます。」と語るご夫婦。
そんな夫婦で営むお店はあたたかい雰囲気で、まさに「暮らしの中のパン屋さん」です。
ぜひ一度訪れてほしいパン屋さんです。

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