こんにちはウタです(･Θ･)
米子市にある結婚式場「KASANE YONAGO」さんに併設された建物内に、
この度レストランが2026年4月9日に新しくオープンしましたよ♪
さっそく皆さんにご紹介しますね！
お店の名前は「洋食ダイニング となりのカサネ」さん。
結婚式場のシェフが手がける特別なお料理を、もっと気軽に楽しめるレストランなんです。
（レストランのお隣には、結婚式場「KASANE YONAGO」さんがあります）
こちらが店内。
クリーム色の壁紙と白を基調とした空間に、クラシカルな照明がやわらかく灯り、
落ち着いた雰囲気がとても心地よい店内です。
この日はオープン当日にお邪魔したのですが、すでに予約のお客様で満席！
お客様が帰られたタイミングで撮影したため、店内全体の写真がなくてすみません( ﾉД`)
メニュー
こちらがメニューです。
種類がとても豊富で、どれにしようか迷ってしまいそうですよね。
１日５食限定のランチをはじめ、生パスタを使ったパスタランチ、
前菜・パン・スープが付いたコースランチなど、充実のラインナップ！
デザートは、好きなミニスイーツを自分で選べる、ドリンク付きのデザートワゴンもオプションで用意されていましたよ。
真鯛のポワレ 白ワインのクリームソース ¥2200
今回私たちがいただいたお料理をご紹介しますね♪
私が選んだのは「真鯛のポワレ 白ワインのクリームソース2,200円」。
まず最初に、小さなグラスに盛られた５種類の前菜とパン、そしてスープが順に提供されました。
前菜は、エビのタルタル、豚のリエット、野菜のラペなど５種類。
パンにディップしながらいただくスタイルです。
スープは具だくさんのミネストローネでした。
たまごのタルタルとサーモンのタルタルを、まずはパンにディップしていただきました。
たまごとサーモンのほどよい塩味が絶妙で、思わず手が止まらなくなる一品です。
一種類ずつディップしたり、好きな組み合わせでパンにディップしたりと、
思い思いのスタイルで楽しめます。
ちなみにパンはおかわり自由なんですよ (^O^) これは嬉しい～♪
メイン料理「真鯛のポワレ 白ワインのクリームソース」
そしてこちらが、メインの真鯛のポワレ 白ワインのクリームソースです。
皮目をパリッと焼き上げた真鯛は、この厚み。
色とりどりの焼き野菜も並び、見た目からして食欲をそそります。
白ワインのクリームソースは、ふわっと香る酸味とまろやかなコクがあり、
食べ進めるほどに真鯛との相性の良さが際立って、とても美味しかったです。
地魚とアサリの出汁香る特製アクアパッツァ 2,200円
そして友達がオーダーしたのは、「地魚とアサリの出汁香る特製アクアパッツァ 2,200円」。
こちらにも前菜とパン、スープが付いてきます。
お料理はストウブ鍋ごと運ばれてきました！
鍋の蓋はスタッフさんが開けてくださり、
そのあと別添えのソースを注いでいただくスタイルです。
私がいただいたのは真鯛のポワレ、友達が選んだのは地魚（真鯛）とアサリのアクアパッツァ。
同じ真鯛を使った料理でも、調理法が変わるだけでまったく違う表情を見せてくれるのは、お料理の奥深さだなあと感じました。
ポワレは皮目の香ばしさと、ふっくらとした身の旨味が際立ち、
アクアパッツァは魚介の出汁を活かしたやさしい味わいが楽しめます。
同じ素材でも、それぞれの個性がしっかりと感じられて、食べ比べるのも楽しい一皿でした。
デザートワゴン （＋500円）
美味しいランチを堪能したあとは、オプションでデザートワゴンをオーダー。
その名の通り、デザートがワゴンに乗って運ばれてきました (^O^)
この日のデザートは、紅茶のケーキやあんこのシフォン、ベリームース、柑橘のゼリーなど、全部で7種類。
好きなものを1種類につき1つ選べるそうで、最大7種類まで選べるとのこと。
つまり、全種類制覇もできちゃうんです！これはすごい♪
私はその中から4種類を選びました。
セットドリンクは、コーヒー（ホット／アイス）と紅茶（ホット／アイス）から選べますよ。
甘酸っぱいベリームースが、食後の口をさっぱりとまとめてくれます。
カサネさんのスイーツは、毎年不定期に開催されるスイーツビュッフェでも定評があるほどクオリティが高く、
カジュアルテイストのランチでもスイーツに一切手を抜かないのが、カサネさんの魅力ではないでしょうか。
最後まで大満足のランチでした♪
いかがでしたか？
今、カサネさんでは「Instagramのアカウントをフォロー＆リポストすると特製デザートが無料になる」プレゼントを開催中です（※ドリンクは対象外）。
4月30日までの特典なので、お早めに♪
店舗情報
洋食ダイニング となりのカサネ
住所：鳥取県米子市観音寺町3丁目5-25 KASANE YONAGO 内
営業時間:11:00～14:00
定休日:火
電話番号：0859-37-2211
駐車場：有
〈Instagram〉
