鳥取市に2022年4月オープン！
山陰では珍しい、日本三大和牛に数えられる「近江牛」を味わえる焼肉店
「近江焼肉ホルモンすだく」です。
一番人気 近江牛カルビ
肉質がきめ細やかで、繊維質なので歯ごたえもしっかり！
お店特製ダレがもみ込んであり、肉の旨みがどんどん中から出てくるように仕上げられています。
噛むたびに甘い脂が溶け出しますが、タレはさっぱり目でお肉自体の味わいを感じられます。
こちらも人気！
ホルモン盛り合わせ
厳選した５～６種類の近江牛ホルモンが並びます。
近江牛のホルモンは、脂がしつこくなくさっぱりと食べられるのが特徴だということです。
弾けるような弾力でプリプリ！
噛めば噛むほど無限に旨みが出てきます・・・。
店自慢のスペシャルメニュー
赤身焼きしゃぶロース
お皿からはみ出すほどの大きな肉！
生卵と醤油ダレを合わせた特製ダレをつけて、ご飯をくるっと巻いて頂けば、口の中いっぱいの肉に、まろやかな卵が絡んで最高です！
※日本海テレビ「スパイス!!」で2022年2月に放送した情報です。
※情報は取材・放送時のものです。
