こんにちは！かき氷大好き、自称ごーらーのりんです！
今回はインスタで見かけてずっと気になっていたかき氷を食べに、島根県松江市に行ってきました！
Scarab(スカラベ)別邸
縁起が良いとされているため店名になったそうです！
住所：島根県松江市末次本町75
営業時間：9：00～19：00
定休日：月曜日
電話番号：090-5707-4821
駐車場：近くに有料パーキングあり（GO！パーキング京店）
＜Instagram＞
お店は風情ある商店街のに中にあります。
写真向かって左奥に見えるのがScarab別邸です。
メニュー
かき氷メニューは全部で5種類。5月から9月末ごろまでの販売です！
どれも美味しそうで迷ってしまいます♡
濃厚抹茶かき氷
悩みに悩んで注文したのは、濃厚抹茶かき氷！
上にたっぷり乗っているのは、抹茶のエスプーマ（空気のような軽い泡）。ぽてっとしていて、可愛い！
練乳は自分でかけるスタイルです！
食べ進めていくと、中にもたっぷりのエスプーマが！！
エスプーマは甘めですが、氷にかかっているシロップはほろ苦く絶妙な味のバランスです！
濃厚な抹茶のシロップがたっぷりとかかっていて、素氷の部分がほとんどないので、練乳はほとんど使わずに完食してしまいました！
ここまでたっぷりの抹茶シロップが使える理由は、お茶屋さんが作ったかき氷だからなんです！
Scarab別邸は、お店の隣にある創業1939年の老舗茶店「千茶荘」が手がけたお店で、お茶を若い世代にも気軽に楽しんでほしいという思いから、カフェをオープンされました。
店内の様子
色々な種類の座席が用意されていました！
まずはカウンター席。かき氷を食べるときは基本ひとりで行くことが多いので、カウンター席のあるお店は嬉しいです！
ソファー席もあるのでゆったりとくつろげます！
洋風な座席もありました。照明がおしゃれ♪
びっくりしたのが、この席です！まるで秘密基地のよう！！入るだけでわくわくしました！
和室もあります！気分によって席を使い分けできますね！
新鮮な茶葉をふんだんに使ったかき氷をぜひ召し上がってみてください♪
