こんにちは、うがちゃんです。
島根県津和野町にあるちょっぴり変わった
ハンバーガーショップに行ってきました！
SALON HORN
島根県津和野町にあるレトロな建物。
もともとは約40年間愛され続けてきた老舗
喫茶でした。店主が引退されるとのことで
この建物を受け継いで“SALON HORN”を
オープンすることに！
店内の様子
店内はソファ席やテーブル席、座敷など
さまざまなタイプがあるお洒落でかわいい
空間でした。
メニュー
ハンバーガーやスパイスをたっぷり使ったオリジナルの日替わり薬膳カレーなどが
ランチでいただけます。
ドリンクも充実していました。
オーガニックのアップルジュースや
ハンドドリップコーヒーなど
身体に優しいメニューが嬉しい♡
天然酵母のハンバーガー
“天然酵母のハンバーガー”をチョイス！
バンズからあふれ出すぐらいたっぷり
サンドされた具材にたっぷりチーズ。
そして、無農薬で作られたという
厚切りのトマトや玉ねぎがキラキラ！
見た目だけでよだれが垂れてきそう…！
いただきま～す！
大きな口で一口いただくと・・・
う～ん！お肉の旨味がじゅわっと
流れ出てきました。そして、
こんがり焼き目の付いた玉ねぎは
甘くてびっくり～！
ハンドドリップのアイスコーヒーも
頂きました。
お好みの味わいを伝え、スタッフの方が
一杯ずつ丁寧に淹れてくれる贅沢な
コーヒーです。
わたしは“深煎り”でお願いしました～！
コクのある深い味わいといい香り。
カフェなのに・・・〇〇〇？
は～！美味しかった！
ボリュームのあるハンバーガーで
お腹いっぱいになりました♪
お店の中をよーく見てみると・・・
これは“美容室”？？実はこちらのカフェ、美容室が併設されているんです！！
津和野町でとっても人気な美容室で
夏過ぎまですでに予約が埋まっている
という予約困難な美容室！
店内のお洒落な内装からしていい仕上がりになること間違えなしですね！
津和野町の魅力に惚れ込んだ店主
SALON HORNの店主・長田妃女乃さん。
北海道から九州まで全国を回って移住先を探したそうですが、津和野町の町の雰囲気や水の美しさ、津和野町の人々に魅力を感じて移住を決めたんだとか！
またスタッフとして働くイマシュンさんは
昨年12月に茨城県から津和野町へ移住した
Iターン組でした！
SALON HORNのスタッフとして採用されたことをきっかけに移住をしてきたという
スゴイ決断力の方でした～！
お二人とも親しみやすくお話してくださり
居心地のいいお店でした♪
おわりに
大人気の美容室でいただける
ハンバーガーやコーヒーは絶品でした！
今回の取材で津和野の街をいろいろ
巡らせていただきました！
旅をする中で移住した若い方に出会う
機会が多く、皆さん口をそろえて
“津和野の魅力に惹かれた！”と
おっしゃっていたのが印象的でした！
一度訪れると忘れられない“津和野町”。
ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
お店情報
SALON HORN
場所：島根県鹿足郡津和野町後田イ58-3
定休日：月曜日・火曜日
営業時間：11:00～21:00
＜Instagram＞
