【新店】抹茶スイーツと日本庭園が楽しめるカフェ｜島根県

こんにちはウタです(･Θ･)
いま、世界的に広がりを見せている「抹茶ブーム」。
そんな追い風の中、松江市に、厳選された抹茶を使ったこだわりのカフェが昨日8月6日にオープンしました！
その魅力を、早速ご紹介しますね♪

MATCHA MEIJIN cafe松江店

訪れたのは、松江市殿町にある「MATCHA MEIJIN cafe 松江店」。
店舗は、明治時代に建てられた築100年を超える建物「蓬莱荘」の跡地を活用し、歴史ある場所に新たなカフェとしてオープンしました。

以前は蓬莱荘の中で、老舗の日本料理店「魚一蓬莱吉日庵」が営業していましたが、2024年3月31日に閉店。その後、お店は天神町へと場所を移し、2024年5月に「魚一」の店名で新たにオープンしています。

店内

店内は、蓬莱荘の面影を感じられる趣のある空間がそのまま活かされていて、歴史を受け継いだ落ち着いた雰囲気。
新しいカフェでありながら、どこか懐かしさも感じられる心地よい空間です。

窓の外には、丁寧に手入れされた日本庭園が広がります。
この景色を眺めながら過ごすカフェタイムは、なんだか贅沢なひとときですね♪

メニュー

気になるメニューはこちら。
なんとオープンの6日から9日までの4日間は、驚きの記念価格で楽しめます！
さらに、8月10日から月末の31日までは、LINE登録で会計時に定価の2割引きになる特典もあるのでお見逃しなく (^O^)

メニューは、QRコードを読み込んでスマホから注文するスタイルです。
最近は、この注文方法を採用するお店が増えてきましたね。

抹茶パンケーキ（２枚）、抹茶ラテ

この日は特別に、看板メニューを試食させていただいたのでご紹介しますね。
写真は、お店自慢の抹茶パンケーキと抹茶ラテです。

パンケーキは、注文を受けてから一つひとつ丁寧に焼き上げているのだそう。
今回は写真をゆっくり撮っていたので少ししぼんでしまいましたが、出来立てはもっと厚みがあってふわふわなんですよ。かき氷と同じで、パンケーキもまさに時間との勝負かもしれませんね。
パンケーキの上には、たっぷりと抹茶パウダーがふりかけられています。
使われているのは、茶処・出雲にある明治創業の老舗お茶屋さんが厳選した抹茶。
抹茶の生クリームからも抹茶の風味がしっかり感じられ、豊かな味わいを楽しめますよ♪

フレッシュなミルクに濃厚な抹茶を注いだ「抹茶ラテ」。
そのまま楽しむのも良いですし、甘さが欲しいときは別添えのシロップで、自分好みの味わいに調整できますよ♪
店内はテーブル席もゆったりしていて、お庭の景色も素敵で、つい長居したくなる心地よさです。
さらに、カフェは駐車場も完備しているので、車での来店も安心！

そして、カフェのお隣には……。