海に隔てられた離島で生まれ、受け継がれてきた驚きの島グルメ、その名も「ガラパゴスグルメ」を紹介する番組、
「離島で独自の進化を遂げた ガラパゴスグルメ」が8月15日(土)13:30～日本テレビ系列で全国放送されます！
番組で紹介する島の一つが、透き通った美しい海岸と、ユネスコの世界遺産にも登録されている美しい教会群で知られる長崎県五島列島の新上五島町。
クジラ漁で発展してきたこの島にも「ガラパゴスグルメ」が多数存在しているらしい！？
それを確かめるべく、五島へ上陸したのはガンバレルーヤのお二人！！
島の家庭には「うどんすくい棒」も当たり前！島グルメ「五島うどん」
五島のグルメといえばなんといっても五島うどん。
日本三大うどんのひとつで、昔ながらの手延べ製法で作られています。
麺づくりの際には、椿油を塗り込みながら何度も延ばして束ねる作業を繰り返すんです！
一説によると、遣唐使が大陸から島に立ち寄った際に伝えたとも言われています。
地元では鉄鍋でぐつぐつ乾麺を煮込んであご出汁でいただく「地獄炊き」という食べ方が主流。
五島の家庭には常備されているという“うどんすくい棒”。これを使って鍋からうどんを取り出します。
この文化も、ガラパゴス…！
島の知恵が詰め込まれた「かんころ餅」
そして、江戸時代から伝わるという「かんころ餅」は、天日干ししたサツマイモ「かんころ」を餅にまぜこんだ五島の郷土食。
この地方は平地が少なく、お米がたくさん取れないため、冬の保存食として「かんころ」を食べていたとか。
驚きの見た目「かっとっぽ」とは？
さらに、見た目のインパクトがかなり強烈なガラパゴスグルメが「かっとっぽ」。
ガンバレルーヤもその姿に思わずのけぞってしまいますが、あまりの美味しさに完食！
番組では島根県隠岐(おき)島、北海道利尻島のガラパゴスグルメも登場します！
お楽しみに！
番組情報
漁港目の前のリゾートホテルで味わう○○の食べ比べ
他にも上五島には美味しいものがたくさん！
更に、五島を代表するリゾートホテル「マルゲリータ奈良尾」は、奈良尾漁港を一望できる客室と温泉大浴場を備え、レストランでは上五島の新鮮な魚介類を存分に楽しむことができます。
上五島は養殖マグロでも有名！
通年メニューではありませんが、年３回～4回島内で行われているマグロフェア期間中に提供されているのがまぐろ食べ比べ丼。（税込み2,980円）。
5種類（マグロ丼、炙り丼、山かけ丼、ネギトロ丼、ユッケ丼）の中から3種類を選んで食べることができます。
詳しくはマルゲリータ奈良尾までお問い合わせください♪
他にも上五島には知られざるグルメがたくさん眠っています。番組を見て、ぜひ上五島を訪れてみてください！
五島列島リゾートホテルマルゲリータ奈良尾
〒853-3101
長崎県南松浦郡新上五島町奈良尾郷７１２−３
【レストラン 海ト空◯ト星】
ランチ 11:30 – 14:30（L.O.14:00）
ディナー 18:00 – 22:00（L.O.21:30）
そのほか、新上五島の観光について詳しくはこちら！【公式】新上五島町観光なび
