オンラインで即完売。希少価値の高い〝空港はちみつ〟が10周年！今年は来場者特別賞を受賞|萩・石見空港

ごきげんよう。ＣＡとして飛行機で各地を飛び回っているしばちゃんです。
島根県益田市の萩・石見空港周辺では飛行機以外に、なんと“ハチ”が飛び回っています！！

アジア初の空港養蜂場で生産される「空港はちみつ」は今年で10周年を迎えました。

今年は来場者特別賞を受賞！
過去には日本一に輝いた空港はちみつ

日本の最も美味しいはちみつを決める品評会“ハニー・オブ・ザ・イヤー”は今回で９回目。
2017年にはこちらの品評会で最優秀賞に輝いたこともある『空港はちみつ』。
今年は、試食したイベント来場者から最も美味しいと評価されたはちみつに贈る、
『国産部門来場者特別賞』に選ばれました！　〖日本はちみつマイスター協会』

そんな空港はちみつの裏側や、実際に購入して楽しめるはちみつの商品などをご紹介していきます♪

アジア初の空港内養蜂場！空港はちみつ商品も大人気

青い空。飛び立つ飛行機。その下にはなんと養蜂場が！
空港を飛び回る私(しばちゃん)は、空港周辺を飛ぶハチになんとなく親近感が湧きます。
「空港オリジナルのものをつくりたい！」との思いから、周辺の恵まれた自然環境を活かして空港はちみつプロジェクトが始動しました。

今年で10周年！

10周年を迎えたミツバチプロジェクト。
プロジェクトに携わる方々はハチ思いであり、はちみつの品質のこだわりを強く持っています。

厳しい基準をクリアしたものだけが瓶詰めされて販売されます。
ひと口食べると、ハチが飛んでいたであろう自然豊かな情景が思い浮かぶ、優しい甘さの百花はちみつです。

あまりの人気の高さにオンラインショップではあっという間に売り切れ。
次回の入荷まで1年待ちです・・・。
「そんなに待てない！」という方へ！

空港はちみつの商品を買うならここ！

保安検査場前にある「エアポートショップ萩・いわみ」ではちみつ商品を購入することができます。

瓶入りのはちみつは1つ1600円。
萩・石見空港の空港コードである「IWJ」のロゴ入りで飛行機好きの私(しばちゃん)にはテンションが上がります♪

ただし、こちらも数に限りがあるので購入はお早めに。
ハチのお話を聞いた後だったので、瓶いっぱいに詰まったはちみつを見ると、ハチの懸命な労働に感謝の気持ちが湧いてきます。

食べ物以外にもおすすめのお土産がリップバームです。(1100円)

夏はエアコンで乾燥が気になりますよね。はちみつやみつろうから作られていて、塗った後はツヤツヤでお気に入りのリップの発色が良くなるような気がします。

無事に空港はちみつ商品をゲットして、“しば(私)”と“柴(犬)”で記念撮影。

空港はちみつをその場で食べたい方向けに！

複数回も受賞歴のあるはちみつの味。
お味が気になりますよね。おうちに着くまではちみつのことが頭から離れないかも・・・？

空港内のレストラン「キッチンそらら」では、空港はちみつを使ったドリンクやパンケーキをいただくことができます。

パンケーキセット

夕方の時間帯には売り切れになってしまう人気のパンケーキセット。(700円)ドリンク付きでコーヒーか紅茶から選ぶことができます。

ジャグにたっぷりのはちみつ。
私はパンケーキといえばメープルシロップよりもはちみつ派です！

贅沢にはちみつをかけます。主張は強くなく、柔らかな甘さでパンケーキを包み込みんでくれます。
味に変化をつけたいときは、レモンジュレがけのホイップクリームを少しずつ付けて食べるのがおすすめ◎

レモンスカッシュ

広島県産のレモンと空港はちみつのコラボレーションメニューのレモンスカッシュ。(550円)
はちみつは採れたてものを使用し、レモンはANA「農園プロジェクト」の皮まで美味しいものを使用しています。

レモンスカッシュと聞くと炭酸で“シュワシュワ”したイメージがありますが、こちらは予想を裏切ってくれます！

はちみつとレモンの味が濃厚です。
この2つがバランスよく、そしてたっぷり使われているので通常よりも炭酸を控えめに感じます。
夏に絶対飲みたい贅沢なレモンスカッシュです。
テイクアウトもOK！飛行機の待ち時間にいかがですか？

猛暑の中で働くハチに感謝の気持ちを忘れずに、質の高い空港はちみつを一度は、いえ、何度でも味わってみてください♪