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【舶来亭】地域で愛される人気洋食店!「計算のできないシェフ!?」が作る贅沢グラタン|米子市

2022 12/09
グルメ
ランチ 米子市
2022年12月9日
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na-na編集部
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目次

福山洋食厨房 舶来亭

米子市で愛される人気洋食店「福山洋食厨房舶来亭」をご紹介します!

お昼の前菜野菜ビュッフェ付きランチが人気の舶来亭さん。
こちら米子市で10年ほど続くお店ですが、米子の前に広島県の福山市でお店も持っていたそう!
そのため店名に、「福山」とあるそうです。

長年愛されるホタテグラタン

今回は、お店で長く愛されているメニュー「ホタテのグラタン」を頂きました。

熱々濃厚!!
ホタテの旨みがしっかりと出た深みのある味わい!
シェフ曰く「計算のできないシェフ」なんだそうで、おいしくなるために、贅沢に素材を使って料理を作っているそうです。
お客さんにはとてもありがたいお話です…!

最後まで笑顔に、と思いが込められたスイーツ

そして、シェフの息子さんがスイーツを担当!
可愛らしい苺とホワイトチョコのレアチーズケーキは、チーズの程よい酸味と、イチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランス!
美味しい料理を食べた後の、最後に合う、最後まで笑顔で帰ってもらえるようなスイーツを目指しているそうです。

人気洋食店のおいしさへの温かい思いがこもった料理でした!

お店情報

福山洋食厨房舶来亭
住所 鳥取県米子市安倍43-1
電話 0859-29-1284
営業時間 ランチ 11:30〜14:00、ディナー 18:00〜21:00(LO 20:30)
※月曜・水曜はランチのみ営業
定休日 火曜(祭日の場合変更)

グルメ
ランチ 米子市
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