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現役CAが受け継ぐ「美味しいお店リスト」今が旬の鳥取カニ尽くし♡|鳥取市

2022 12/09
グルメ
CA移住日記 鳥取市
2022年12月9日
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うがちゃん
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こんにちは、うがちゃんです。

現役CAが受け継ぐ「美味しいお店リスト」
第5弾をお届けします♪
もうおなじみ??のこちらの企画✈
現役CAとして働くてじーとうがちゃんも
先輩方から受け継いだこの㊙リスト
から
こっそりと・・・
鳥取県のおいしいお店を教えちゃいます!

目次

ひょうたん(鳥取県鳥取市)

ひょうたん

鳥取駅北口を出ると広がる繫華街。
駅前の『サンロード』というアーケードの真ん中に位置する【ひょうたん】。
旬の海鮮や地元の食材が堪能できるお店。
お店の名前の“ひょうたん”型の灯りが目印!

ひょうたん店内の様子

中に入ると常連さんでにぎわっています。
1階にはカウンター席が6席、テーブル席が3席、座敷(5~6名掛け)が1席あります。
2階は20名ほどが収容できる貸切専用の
和座敷があります。

お通し

お通しは“白子ポン酢”
濃厚クリーミーな白子とポン酢の
さっぱり感がよく合います~!

吞兵衛にはたまらない一品からの
スタートに胸が高鳴ります笑

鳥取の冬といえば・・・
カニ尽くしのメニュー

この時期にしか食べられない!
     親ガニ 

鳥取 親ガニ

山陰に来て初めて見た“親ガニ”!
親ガニとは・・・?
甲羅の中にたっぷりと卵を抱えた
松葉がに(ズワイガニ)のメス
。
鳥取を代表する冬の味覚だそうで、
旨味がぎゅっと詰まっており、
半分に切った親ガニと大根を入れた
お味噌汁が鳥取では定番なんだとか・・・!

鳥取 親ガニ

ひょうたんでは、
この親ガニを一つ一つ丁寧に
さばいたものがいただけます!

蟹の身は旨味がぎゅっと詰まっていて
お箸が止まりません!
外子の部分はプチプチ食感でしたが
これはおつまみに最高でした♡

カニ味噌の甲羅焼き 1000円(税込)

カニ味噌焼き

こちらは紅ズワイガニ。
カニの身と炙ったカニ味噌がたっぷり!
こんな風にたっぷりつけていただきます。

カニ味噌

寒いこの時期は、、、
熱燗と共に味わうのも最高ですね~!!

カニクリームコロッケ 600円(税込)

カニクリームコロッケ

衣はサックサク!
中からはトロトロクリーミーな
カニクリームがあふれ出ます!

カニクリームコロッケ
うがちゃんの顔より大きい・・・!?笑

大きなカニクリームコロッケが3つも
のっているのに、、、600円って!
コスパ凄すぎます!

コスパ最強メニュー
ビールのおつまみ オール600円!

お刺身3種盛り合わせ 1100円

日本海で捕れた新鮮なお刺身の盛り合わせ
どれもプリプリで美味しかったです!
5種盛りもあるので人数や
お腹の空き具合に合わせて選べます♪

お刺身

実はひょうたんの大将、
3年前まで鳥取県にあった【喜多八寿司】と
いうお寿司屋さんで働いていた
そうで、
ひょうたんのコース料理では
“お寿司”が味わえる
そうです。
元お寿司屋さんの大将が握るお寿司
気になりますね~!
コース料理の予約は前日まで可能!

ひょうたんの大将

盛り酢 500円(税込)

盛り酢

カニ・えび・タコ・キュウリの
酢の物の盛り合わせ!

さっぱり程よく効いた酢が素材の味を
引き立てます。
とりあえずの一品にいかがでしょうか?

ホルそば 880円(税込)

ホルソバ 鳥取

鳥取のB級グルメといえば「ホルそば」
にんにくの風味が広がりスタミナ感
あふれる一品です!
ホルモンは弾力があり、
プリジュワ~と嚙むほどに旨味が
あふれだします。

ホルソバ

こんなにおいしい
ホルそばが味わえるとは…感動です!
というのも、、、ひょうたんの大将、
もともと鳥取県の広末温泉町のあたりで「ホルそば」の屋台をしていたんだとか!お寿司屋さんにホルそば屋さんと多彩な顔を持つ大将。お話を聞けば聞くほど驚かされました笑
“絶品ホルそば”で〆まで大満足でした~!

おわりに

サインがたくさん
壁には著名人のサインがたくさん

『鳥取といえば!』の名物がすべて
取り揃えており、全部が絶品でした♡
休日にはリピーターの方が昼から飲みに
通いに来るんだとか!
鳥取でどこに行くか迷ったらとりあえず
【ひょうたん】に行けば間違いない◎

ひょうたんのお店情報

ひょうたん
📍〒680-0831 鳥取県鳥取市栄町661
📞 0857-29-0588
🕒月~金 16:00~21:30
 土・日 12:00~21:30
🔺定休日:水曜日

グルメ
CA移住日記 鳥取市
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この記事を書いた人

うがちゃんのアバター うがちゃん

栃木県出身(海への憧れが人一倍強い)。趣味は温泉巡り。「日本一美しい星空を観察できる県」のキャッチフレーズに魅かれて、この春から鳥取県に移住。鳥取の海の透明度と人の優しさに感動中。CAとして全国を飛び回りながらna-na編集部の一員として鳥取と島根の魅力をゆるっと深堀していきます!

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