島根県松江市、松江城周辺にある多国籍料理店をご紹介します！
多国籍料理店「Green’s Baby」
松江城のお堀である堀川周辺は、
古き良き歴史を感じさせる風景が見られる一方、
国際文化観光都市でもあり、異国情緒あふれるお店も！
堀川遊覧船乗り場から徒歩１分のところにある「Green’s Baby」は、
多国籍な料理を味わえるお店です。
お店に入るとスパイシーな香りが…！
多国籍な雰囲気も素敵です。
カレーやタコライスなど、様々な国のメニューがあります。
アメリカ・ニューオリンズの郷土料理「ガンボ」
アメリカ南部のルイジアナ州にあるニューオリンズ。
小泉八雲が来日する前に住んでいた縁で、松江市とは友好都市提携を結んでいます。
小泉八雲も愛したニューオリンズの味「ガンボ」は、フランス語でオクラ。
肉や魚介、野菜を煮込み、オクラなどでとろみをつけるんだそう。
「Green’s Baby」では、チキン、エビ、イカ、アサリ、セロリなどを使用。
チリパウダーなどのスパイスも利かせているんだそう。
小麦粉が程よく焦げるまでじっくり炒めた自家製のルーでとろみをつけているのも特徴です！
見た目は濃い目のビーフシチューのようですが、そのお味は…
あっさりしていてカレーのようなスパイシーさはありません。
チキンやエビなど色々な食感があって楽しいです！
具だくさんで満足度も高いです。
一度食べたらやみつき間違いなしですよ！
人気メニュー「ブリトー（チキン）」
タンドリーチキンにキャベツ、チーズをたっぷリと詰めたボリューム満点な「ブリトー」。
自家製のサルサソースをつけていただきます！
ちょっと焼かれた皮がパリッとふわっとしていて香ばしいです！
チキンのスパイシーさとチーズのコクが最高にマッチ。
ボリューム満点で口の中が忙しいです…(笑)
城下町、松江でいただける多国籍グルメ。
普段味わうことのない料理にチャレンジしてみてください！
お店情報
Green’s Baby
住所：島根県松江市殿町204
電話番号：0852-61-3208
営業時間：11:00～15:00（LO）
定休日：日曜
