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ネパール人が作る本格カレー＆ナンの店「アガン」
2022年7月に移転リニューアルした
鳥取県米子市のナンカレーが人気の店「アガン」！
調理は全員ネパール人が行い、ネパール自慢のカレーが代表メニュー。
タンドール窯で焼いた本格ナンは香ばしくて、何よりとても大きい！！！
そんなアガンの麺メニュー「チャウメン」を頂いてみました。
ネパールの麺料理「チャウメン」はとてもスパイシー！！
ネパールの麺料理「チャウメン」は、
ビーフンのような麺と、鶏肉と刻んだ野菜に数種類のスパイスを炒めた料理。
食べてみるとスパイシー！！
程よい塩味があり、塩焼きそばのような味ですが、食べ進めると口がヒリヒリとしてきます。
上に乗った玉子焼きが辛さをまろやかにしてくれます。
辛さは相談することができ、甘口にもしてもらえるそうです！
ネパール人がつくるベトナム料理「生春巻き」！
ビーフンが入った生春巻き！
こちらベトナム料理では・・・と思っていると、
ネパール出身のお店のみなさんは日本で初めて食べ、そのおいしさに感動したそう！
皮がもっちり、中はシャキシャキ！
辛いもの好き、エスニック料理好きの方にはたまらないお店でした！
アジアンダイニングアガンの店舗情報
米子市米原５-7-2 丸綜ビル１Ｆ
電話 0859-33-5899
営業時間 11：00～15：00 17：00～22：00
定休日 なし
※情報は取材当時のものです
※日本海テレビ「スパイス!!」(土曜あさ９：２５～）で取り上げられた話題です
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