映画をモチーフにした内装やメニューが楽しめる「カフェ・マザー」
鳥取県倉吉市の白壁土蔵群近くにある「CAFE MOTHER」(カフェマザー)。
映画の一コマにあるようなオシャレなお店です。
店主が映画好きで、映画をモチーフにした食事メニューやスイーツが楽しめます!
大きなお皿一面にパリパリのカラメルが広がる「クリームブリュレ」
パリを舞台にした恋愛映画「アメリ」の主人公が好きな「クリームブリュレ」がモチーフ。
お皿を薄く広くすることで、最後までカラメルと一緒に食べれるよう工夫されています。
スプーンでカンカンと割って頂くと、カラメルはパリパリで香ばしい!
プリンはタマゴをしっかりと感じる味で、くちどけなめらか。
フルーツも山盛りで気分も上がります!
不思議な形…「王冠」をイメージしたクラウンソフト
登場したソフトクリームの形にびっくり!!
ミルククラウンソフトクリームと名付けられ、
名前の通りミルクの雫が落ちたときにできる王冠の形をイメージしています。
どうやって作っているのかは「企業秘密」ということですが、なんと手作業で作っているそうです!!!
ソフトクリームはミルク感をとても感じる!
濃厚ですが後味はスッキリ。
店主のこだわりで、季節によって味を調整し、
夏は少しあっさりめの調合にしているそうです。
好きな画像や写真がラテアートに!
細かなデザインまで再現されたカラフルなラテアート!
アートするキャンバス部分がきめ細かい必要があるので、通常のラテの倍のミルクを使用しいるので、ミルク感たっぷりのラテで味もおいしい♪
お店にあるQRコードで画像を転送できるので、希望するデザインをその場ですぐに注文できますよ!
見た目も味もこだわりを感じる、
ワクワクがたくさんのお店でした!
「CAFE MOTHER」(カフェマザー)の店舗情報
倉吉市大正町1075−61
電話番号 0858-22-0777
営業時間 11:30~24:00
定休日 月曜
※日本海テレビ「スパイス!!」で放送した情報です。
※情報は取材・放送時のものです。