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スカラベ別邸
松江城のすぐそばの京町商店街にある「Scarab(スカラベ)別邸」。ここは、老舗茶問屋・千茶荘がプロデュースする日本茶カフェです。
茶粥の朝イチごはんset
こちらは、モーニング限定メニュー!
ほうじ茶で炊いたお粥を食べることが出来ます。
お米を炊くときも、お粥にするときに加えるのもほうじ茶という、お茶屋のこだわりが詰まったお粥です。
口に入れると、ほうじ茶の、あっさりかつ芳醇な香りが鼻から抜けていきます。
絞りたてほうじ茶モンブラン
このモンブランは上のクリームを、目の前で絞ってもらえる、まさに”しぼりたて”モンブラン。
爽やかなグリーンティーと一緒に頂きました!
ほうじ茶モンブランは、甘さ控えめで、濃厚なほうじ茶の味を感じます。
この濃厚さも上質なほうじ茶にこだわっているから出せる味です!
その他にも盆栽パフェなど楽しめるメニューがたくさんあるので、ぜひ行ってみてください!
お店情報
「スカラベ別邸」
住所:松江市末次本町75
電話:090-5707-4821
営業時間:09:00~19:00
定休日:月曜