【檸檬屋】山陰では珍しい広島産レモンをつかったレモネード専門店｜松江市

こんにちは、Erikoです。
梅雨の時期となり、雨の日や蒸し暑く感じる日も増えてきましたね。スッキリしたい気分の時にとっておきのレモネードはいかがですか？
山陰では珍しい、レモネード専門店を紹介します！

檸檬屋

松江市役所の近く、松江市片原町にある檸檬屋では、お店の名前通り、レモンを使った飲み物や特製バーガーがいただけます。檸檬屋のレモンは、全て広島県産で防腐剤等が使われていないものを使っているそう。イートインもテイクアウトも可能です。
それではさっそく、レモンの世界をお楽しみください。

メニュー

まず、こちらがドリンクメニューです。レモンのドリンクばかりで、レモンファンにはたまらない。この時期コールドドリンクに目が行きがちですが、肌寒い日はホットドリンクも飲みたくなりますね。

私は炭酸が好きなので、生搾りレモネードソーダをいただきました。

生絞りレモネードソーダ

レモンの種以外の部分をミキサーにかけ、シロップと炭酸水で作られる生搾りレモネードソーダ。飲んでみると、レモンの甘酸っぱさと、シロップの甘さがちょうど良く、口の中でフレッシュさが弾けます。

果肉入りレモネードソーダ

気に入った私は後日、果肉入りレモネードソーダも飲みにいきました。
生搾りレモネードソーダとの違いが気になりますよね。果肉入りレモネードソーダは、レモンの果肉ときび糖を1時間以上コトコト煮てベースを作るそうです。飲んでみると、果肉の食感もしっかりあります。
同じレモンなのに、調理方法によって飲み心地が違ってくるので、飲み比べてみると楽しいですよ。レモネードソーダには輪切りのレモンも入っていて、もちろん私はレモンも食べました。

種類豊富な日替わりバーガー

常時2種類用意されているバーガー類。お肉系、お魚のフライ、卵系など、バラエティ豊富。
バーガーに使うパンは、松江市にあるボノのパン。バーガーの具材は檸檬屋の完全オリジナルです。

毎回、美味しくておしゃれなメニューで、選べない私。中でも私が大好きなのはこちら、香味野菜とナッツのサンド。

鶏肉とたくさんの種類の香味野菜が、パンから溢れそうになるくらい入っています。ナッツもアクセントになっています。
檸檬屋のバーガー類、常にレモンがちょこんと乗っているのも味のアクセントになっているし、かわいいので、注目してみてください。

出雲市にあるLuke（ルーク）のスイーツ

マフィンやケーキなども、出雲市のLukeから届けていただいているそうです。スイーツ類も日替わりなので、「今日はどんなスイーツかな？」とワクワクしますね。

レモンの魅力がたっぷり詰まった檸檬屋。イートインスペースでゆっくりもでき、テイクアウトして松江城周辺をお散歩しながらレモネードを飲むのも良いですね。週末はイベント等に出店していることもあるので、インスタグラムもチェックしてみてくださいね。

すっきりしたい時、のどがカラカラに乾いた時、バーガー類やスイーツを買いに行きたい時、季節問わずどんな時でもレモンの世界に飛び込める檸檬屋の紹介でした。